Hur Gör Man Kaffe I En Presskanna?

Att brygga presskaffe – Till presskaffe använder du lite grövre malet kaffe med en malningsgraden någonstans mitt emellan brygg- och kokkaffe. Maler du hela bönor i egen kvarn brukar det finnas ett läge för pressobryggning. Mal kaffet så nära inpå bryggningen som det går. Förvärm gärna kannan med hett vatten för att det färdiga presskaffet inte ska svalna för snabbt. Sedan är det bara att:

1. Dosera rätt mängd. Beräkna 1 kaffemått (7 gram) per kopp à 1,25 deciliter.
2. Koka upp vatten. Ta kastrullen från värmen precis vid kokpunkten och låt vattnet svalna till 92–96 grader för att få optimera smaken på ditt presskaffe. Alternativt använd en vattenkokare med temperaturreglering.
3. Häll vattnet över kaffet. Börja med en mindre mängd vatten, låt kaffet “blomma” en liten stund, och häll sedan på resterande vatten. Rör om 4–5 varv med en trä- eller plastsked (inte i metall då det kan skada det uppvärmda glaset och orsaka sprickor).
4. Ta tid. Sätt på locket utan att trycka ner filterstången och låt kaffet stå 3–4 minuter. Pressa därefter försiktigt ner filterplattan till botten.
5. Servera. Avnjut kaffet direkt efter pressning för bästa temperatur och smak!

Hur många skopor kaffe Presskanna?

För nybörjaren – Hur gör jag? – Enkelt och snabbt. För en god kopp pressokaffe: Här är det vanligaste sättet att göra gott kaffe:

1. Lägg 2 kaffemått kaffe för varje kopp i pressen.
2. Koka upp lagom mängd vatten. – Tips: använd en kopp som mått för hur mycket vatten du ska värma.
3. Häll det kokande vattnet direkt i pressen.
4. Rör om så kaffet blandar sig (jag använder ett kaffemått med skaft för att röra om) och sätt på locket.
5. Låt dra i 3-4 minuter. – Tips: Kaffet blir starkare om det får dra längre. Men för länge kan göra det beskt. Börja med 3 minuter och testa dig fram!
6. Pressa långsamt ner pressen: – Om det tar stopp, tvinga inte ner pressen! Istället, ta bort locket och rör om. Sen går det lätt.
7. Klart! Nu vet du hur man gör kaffe i en kaffepress. Servera och njut!

Vad ska man ha för kaffe i en Presskanna?

Koffeinfritt presskaffe? – Det går utmärkt att använda koffeinfritt kaffe för att göra presskaffe med. Här gäller samma sak som för vanligt kaffe – det ska vara lite grövre malet än vanligt bryggkaffe. Vi har ett brett sortiment av koffeinfritt kaffe hela bönor, så vi rekommenderar starkt att testa några av dessa!

Hur använder jag en kaffepress?

7. Servera kaffet och njut – Så, det var det! Nu är det bara till att slå dig ner och njuta av ditt nybryggda presskaffe. Bra jobbat!

Kan man använda bryggkaffe i Presskanna?

Allt du behöver veta om French press (presskanna) Vacker på bordet, enkel att använda och bra på att få fram kaffets goda smaker. Den franska presskannan är en favorit hos många kaffekännare, men säg den bryggningsteknik som inte går att förfina ytterligare – här får du de allra bästa tipsen.

French press, fransk pressbryggare, presskanna, cafetière, bistrokanna kärt barn har många namn och trots att den introducerades på den svenska marknaden relativt sent blev den franska presskannan snabbt populär. Presskannans specifika filter patenterades 1852 av fransmännen Mayer och Delforge. Dessa två, en smed och en affärsman, var alltså inte först med själva kannan som nämns i skrifter redan vid tidigt 1800-tal.

Men eftersom det är just filtret som ger kannan sina typiska bryggegenskaper, när det pressas nedåt, får Mayer och Delforge ändå ses som fäder till den. Patentet beskriver ett verktyg där en metallplatta med flera små hål mellan två lager tyg pressas likt en pistong nedåt, så att perfekt, klart kaffe hamnar på ovansidan medan sumpen hamnar under.

• R 1935 gjorde en norditaliensk firma en uppdaterad version av den franska uppfinningen, med en spiralfjäder på skaftet, som höll metallplattan bättre på plats.
• Riktigt stor spridning fick den franska presskannan emellertid först på 1990-talet.
• Ändisskapet startade i och med att riktiga kaffekännare spred dess rykte som perfekt för att lyfta fram kaffets alla smaker.

Särskilt viktigt i en tid då kaffe inte längre bara var kaffe, utan blivit en livsstil fylld av bönsorter, ursprung och rostningar. Finns det då inga nackdelar med presskannan? Nja, inte nackdelar kanske, men vissa egenskaper ställer krav på användaren.

1. I och med att kaffet läggs direkt i det varma vattnet, och att filtret sedan avskiljer partiklarna, kommer mer av kaffebönornas naturliga oljor att finnas med i kaffet du dricker.
2. Ett pappersfilter skulle samla upp dessa, så skillnaden mot ett vanligt bryggkaffe är att kaffet i en presskanna får lite fylligare och “fetare” textur.

Det uppskattas av de allra flesta, men kan ändå vara bra att känna till. Presskannans filter släpper också igenom fina partiklar vilket gör att det kan bildas en lätt fällning i koppen du njuter av. Fällningen stör egentligen inte smaken i övrigt, utan handlar mest om estetik.

Jämför med exempelvis öl eller vin som inte filtrerats utan enbart fått stå och klarna. Där kan fällning ses som tecken på hantverksmässighet och kvalitet. I en kopp kaffe från presskanna handlar det om samma sak, men när den introducerades tyckte en del konsumenter att det var en nackdel att kaffet inte var helt klart.

I New York, där den franska presskannan blev en stor snackis på 1990-talet, beskrev en del det som att kaffet blev “muddy”, alltså lerigt. Idag har filterplattan utvecklats betydligt, så det är inte många som stör sig på detta, om fällningen inte är alltför överdriven.

Skulle du få mycket fällning i din kopp är det förmodligen för att kaffet är för finmalet och problemet kan enkelt avhjälpas genom att välja en grövre malning på kvarnen nästa gång. Det är också viktigt att tänka på, att när du hällt upp en kopp kommer kaffet som är kvar i kannan få lång kontakt med sumpen.

Risken är då att det kaffet blir bittert i smaken eftersom lång extraktion drar ut sådana smaker ur växtfibrerna i bönorna. (Detta skriver vi om i artikeln Hur blir kaffe surt,,) Därför är det bra att hälla det kaffe som inte serveras direkt i en termos eller liknande.

1. Slutligen gäller det att hålla utrustningen ordentligt ren.
2. Glaskannan är ju relativt enkel att sköta, så det är framförallt pressfiltret du ska ge lite extra uppmärksamhet.
3. Vilken typ av bönor passar extra bra till fransk presskanna? Som namnet antyder är så kallad fransk rost en inte helt ovanlig rekommendation till fransk presskanna.

Vår tolkning av fransk rost är ett mörkrostat kaffe där rostningen gått ganska långsamt för att ge mycket smak, utan att allt för mycket av bönans oljor dras ut. Aldrig så mycket att olja tränger ut innan bryggning eller att smaker och aromer rostats till oigenkännlighet.

Hur mycket kaffe i förhållande till vatten? Här finns många olika skolor, men vi väljer att dosera precis som om vi bryggde på vanligt sätt – trots att många menar att man kan ta lite extra. Ett kaffemått är kanon till 1 dl vatten. Du styr ju själv och extraherar så mycket smaker som du vill. Vill du ha en kraftigare kaffe, så låter du bara kaffet stå och dra lite längre.

Hur finmalet ska kaffet vara? Vanlig bryggmalning fungerar i en fransk presskanna, men kan ge en del fällning i ditt kaffe beroende på hur finmaskigt ditt filter är. Därför rekommenderar vi en grövre malning. Eftersom kaffet ligger och drar några minuter i det heta vattnet får du ändå ut smakerna ur kaffet.

Hur varmt ska vattnet vara? Mellan 93 och 96 grader är en bra temperatur för att få ut mesta möjliga smak ur ditt presskaffe. Koka upp vatten och låt stå i 30 sekunder innan du häller det över kaffet så blir det lagom. Förvärm gärna kannan innan så kallnar kaffet inte så snabbt. Dessutom kan du “blomma” ditt kaffe för bästa möjliga resultat.

Det innebär att du häller över en liten del av det heta vattnet över ditt kaffe. Vänta sedan en knapp minut. Luftbubblorna som uppstår i kannan innebär att kaffet släpper koldioxid, den gas som bildats naturligt under rostningen. Efter blomningen kommer verkligen alla aromer till sin rätt när du häller på resten av vattnet.

Hur länge ska kaffet dra? Svaret på det är: Tills det är gott. Och när det är avgör du. Som vi beskriver i artikeln extraheras olika smaker vid olika tidpunkter under bryggningen. Först kommer syra och feta oljor, sedan kommer sötma från sockerarterna. Missa alltså inte de sistnämnda på grund av för kort extraktion – då blir ditt kaffe surt och saknar fyllighet.

Mellan 4 och 6 minuter innan du pressar ner filtret rekommenderas generellt, något kortare om du har en mindre kanna. Här bör du alltså prova dig fram. Skulle extraktionen bli för lång kommer kaffet smaka bittert på grund av att bittra ämnen lakas ur bönornas växtfibrer.

• Så brygger du den perfekta koppen med fransk presskanna: 1.
• Oka upp vatten.2.
• Medan du maler kaffet använder du en del av vattnet till att förvärma presskannan och kopparna.3.
• Häll förvärmningsvattnet ur kannan och måtta upp rätt mängd kaffe, gärna på våg så att det blir exakt.15 gram kaffe.4.
• Häll hett vatten över så att det täcker kaffet och låt blomma en knapp minut.5.

Häll över resten av vattnet, tills vikten visar en totalvikt om 250 gram.6. Vänta 3-4 minuter, skjut ner locket och pressa försiktigt filtret nedåt tills det tar emot.7. Servera direkt i de förvärmda kopparna. Senast uppdaterad: 18 sept, 2020 Vi skickar ut ett nyhetsbrev i månaden och spetsar dem alltid med lite intressanta fakta som denna.

Hur mycket kaffepulver i kaffepress?

Kaffepress, presskanna och pressobryggare. Kärt barn har många namn och kaffepressen som ursprungligen härstammar från Frankrike, har blivit en favorit för många. Detta beror troligtvis på att det med en kaffepress är så enkelt att brygga riktigt gott och fylligt kaffe.

Börja med att värma din pressobryggare med hett vatten. Dosera ca.6 gram grovmalet kaffe per deciliter vatten (tex.30 gram kaffe och 0,5 liter vatten). Häll i hälften av det 92 – 96 grader varma vattnet och rör om. Häll sedan på resten av vattnet och lägg locket på plats. Låt stå i 4 minuter. Pressa sakta ner och servera! Kom ihåg att rengöra din kanna väl efter varje gång, så kannan hålls i gott skick så länge som möjligt.

Hur många skopor kaffe och vatten?

För att få riktigt gott bryggkaffe i din kaffebryggare använd 1 kaffemått eller 1 rågad matsked per 1,5 dl vatten.

Är Presskaffe farligt?

Kaffeguide: Här är det nyttigaste kaffet Det finns också belägg för att kaffe kan skydda mot en rad olika sjukdomar. Det visar bland annat en stor dansk studie som sammanfattar den internationella forskning som gjorts på området. Slutsatsen är att kaffe har en starkt skyddande effekt mot utvecklingen av typ 2-diabetes.

Vad är det? En enkel och bra bryggmetod som ger ett fylligt och gott kaffe. Varmvatten hälls över grovmalda kaffebönor som pressas ned i botten av kannan. Tips: Ta bort skummet på toppen med en sked innan du pressar ned kaffet. Hälsoeffekt: Det är ingen fara att dricka en kopp franskpressat kaffe ibland, men en allt för hög konsumtion bör undvikas. Problemet är att det grova filtret gör att en del skadliga ämnen följer med i kaffet. Ett dagligt intag av 4–5 koppar franskpressat kaffe kan innebära en ökad risk för att kolesterolvärdet stiger och att blodets innehåll av homocystein – som har en skadlig inverkan på blodkärlen – ökar.

Vad är det? Cirka 10 procent av det kaffe vi dricker i Sverige är snabbkaffe. Pulvret består av 100 procent kaffe. Bönorna rostas, mals och löses upp i vatten i hög temperatur. Det ger ett trögflytande kaffekoncentrat, som därefter antingen frystorkas eller spraytorkas till färdigt pulver. Tips: Pulvret bör konsumeras inom 4–6 veckor efter att det öppnats för bästa smak. Hälsoeffekt: Kaffe­konnäs­sörer har inte mycket till övers för pulverkaffe, men rent hälsomässigt finns det inget som tyder på att det är sämre än “riktigt” kaffe. De flesta skadliga ämnen filtreras bort under torkningsprocessen. Koffein­innehållet är dock lägre än i t.ex. bryggkaffe, vilket är en nackdel om man är ute efter den uppiggande effekten. Dock är det bra om man dricker kaffe på kvällen.

Vad är det? Det här är fortfarande den maskin som de flesta föredrar, även om nya bryggmetoder har dykt upp. Tips: Kalk, avlagringar och gamla kafferester i kannan går ut över smaken. En tum­regel är att avkalka maskinen efter 40 bryggningar. Hälsoeffekt: Den mesta forskningen när det gäller kaffets sjukdomsförebyggande effekter är gjord på filterkaffe. Här finns det alltså en hel del att luta sig emot. Filtret begränsar kaffefettet och de skadliga ämnena cafestol och kah­weol. Filterkaffe är även rikt på klorogensyra och andra ämnen som tros bidra till att kaffe kan skydda mot typ 2-diabetes.

Vad är det? En riktig storsäljare på senare år. Kaffet i de små kapslarna finns i otaliga smakvarianter, och maskinen gör en kopp kaffe på nolltid. Tips: Innan bryggningen är det bra att skölja igenom maskinen. Då får kaffet rätt temperatur, och man undviker att smaken påverkas av rester från tidigare brygg­ningar. Hälsoeffekt: Hälsoeffekten är mer tveksam eftersom kapselkaffe innehåller 10 gånger mer kaffefetter jämfört med filterkaffe. Man behöver dock dricka många koppar kaffe varje dag innan kolesterolvärdet påverkas. En studie har visat hög förekomst av bakterier och svampar i kapselmaskiner, och bristande hygien är en faktor som påverkar hälso­effekten negativt.

Vad är det? Koncentrerat, smakrikt kaffe som serveras i små koppar. Många kaffe­drycker, t.ex. kaffe latte och cappuccino, har espresso som bas. Bryggs i 92–95 grader varmt vatten med högt tryck som pressas igenom en liten kompakt mängd kaffe. Tips: Pressa vattnet genom finmalet kaffe under 25–30 sekunder. Hälsoeffekt: När det gäller innehållet av cafestol och kahweol, så placerar sig espresson ungefär i mitten av fältet. Innehållet av de potentiellt skadliga ämnena är lägre än i t.ex. franskpressat kaffe, men högre än i filterkaffe. Espresson är rik på antioxidanter och ämnet N-metyl­pyridinium, som bl.a. minskar magsyraproduktionen. Espresso kan därför vara rätt skonsamt för magen.

Vad är det? Kaffefilter av papper uppfanns av tyskan Melitta Bentz 1908. Sedan dess har bryggmetoden med kaffefilter varit en enkel och praktisk lösning. Metoden ger en mycket klar, ren och delikat kopp kaffe, och många kaffeälskare föredrar handbryggt filterkaffe. Tips: Skölj först pappersfiltret med vatten så att du slipper få en bi­smak på kaffet., Hälsoeffekt: Ett nyttigt kaffe med dokumenterade hälsoeffekter. I likhet med maskinkaffe är droppkaffe rikt på ämnen som skyddar mot diabetes, samtidigt som pappersfiltret tar bort de kolesterolhöjande ämnena.

: Kaffeguide: Här är det nyttigaste kaffet

Hur mycket är ett kaffe mått?

Dosering av kaffe till en kaffebryggare – Måtta 6 gram kaffe per dl vatten eller motsvarande 1 skopa från ett kaffemått per dl vatten Ett helt vanligt kaffemått rymmer som regel just 6 gram malt kaffe för att dosera detta per 1 dl vatten. Enkelt att räkna, enkelt att dosera. Någon smart marknadsförare har dock kommit på skopan som rymmer 7 gram malet kaffe (helt enkelt för att kunderna då dricker mer kaffe). Om du använder en elbryggare så fungerar denna rekommendation alldeles utmärkt för att brygga ett välbalanserat kaffe. Hur stora våra koppar är varierar dock. Själv brukar jag ha 2 dl vatten och doserar då 2 kaffemått (12 gram) kaffe. Det blir en lagom stor kopp för mig när jag brygger i min Moccamaster.

Hur mycket kaffe och vatten i kaffepress?

Att brygga presskaffe – Till presskaffe använder du lite grövre malet kaffe med en malningsgraden någonstans mitt emellan brygg- och kokkaffe. Maler du hela bönor i egen kvarn brukar det finnas ett läge för pressobryggning. Mal kaffet så nära inpå bryggningen som det går. Förvärm gärna kannan med hett vatten för att det färdiga presskaffet inte ska svalna för snabbt. Sedan är det bara att:

1. Dosera rätt mängd. Beräkna 1 kaffemått (7 gram) per kopp à 1,25 deciliter.
2. Koka upp vatten. Ta kastrullen från värmen precis vid kokpunkten och låt vattnet svalna till 92–96 grader för att få optimera smaken på ditt presskaffe. Alternativt använd en vattenkokare med temperaturreglering.
3. Häll vattnet över kaffet. Börja med en mindre mängd vatten, låt kaffet “blomma” en liten stund, och häll sedan på resterande vatten. Rör om 4–5 varv med en trä- eller plastsked (inte i metall då det kan skada det uppvärmda glaset och orsaka sprickor).
4. Ta tid. Sätt på locket utan att trycka ner filterstången och låt kaffet stå 3–4 minuter. Pressa därefter försiktigt ner filterplattan till botten.
5. Servera. Avnjut kaffet direkt efter pressning för bästa temperatur och smak!

Hur många skopor kaffe till 4 koppar?

3) Dosera rätt – Ditt kaffe består vanligtvis av en blandning av många olika slags goda bönor. För att det ska smaka så gott som möjligt är det viktigt att du doserar rätt. Använd ett kaffemått eller en rågad matsked per kopp (6-8 g per 1,5 dl). Vill du ha ett starkare kaffe så välj hellre en mörkare rostningsgrad istället för att ta ett extra kaffemått eller två.

Hur mycket kaffe för en kopp?

Brygga kaffe med stor smak Ett bra kaffe garanterar inte ett gott kaffe. Men med några enkla råd kan du vara säker på att du får ut det bästa ur ditt kaffe.1. Förvaring Kaffets värsta fiende är syre; så fort du öppnar förpackningen börjar de eteriska oljorna i kaffet att oxideras och smaken sakta försämras.

• Behåll kaffet i ursprungsförpackningen, förslut den väl och ställ den i en lufttät burk med lock.
• Förvara kaffet svalt, torrt och mörkt – även ljus påverkar kaffets kvalitet.
• Håll kaffet borta från spisen där det kan suga åt sig väta.
• Att låta kaffet stå i kylskåpet kan vara ett litet plus, men inte om kaffet omringas av starka lukter från till exempel mögelost och lök.2.

Välj vitt filter Använd blekta vita filter när du brygger. Filter som är blekta av syre (inte klor) är miljövänliga. Oblekta, bruna filter släpper ifrån sig partiklar och du får ett kaffe med bismak av kartong. Filtret kan vara skillnaden mellan ett gott och ett dåligt,3.

• Dosera lagom Cirka 7 gram kaffepulver per kopp (1,25 dl vatten).
• Överdosera inte kaffet i din bryggare, det gör bara kaffet beskare.
• Vill du ha ett starkare, mer kraftfullt kaffe? Byt till en sort som är mer mörkrostad.4.
• Rent och färskt vatten 98,2 % av en kopp kaffe består av vatten.
• Vattnets kvalitet har därför av naturliga skäl en direkt påverkan på kaffets smak.

Använd alltid färskt, rent och kallt vatten. Oftast när man brygger ligger lite vatten kvar i bryggaren, se till att detta töms. Skölj även ur bryggaren med jämna mellanrum.5. Rengör din bryggare regelbundet Kalk, eventuella mjölkrester och fett från kaffet kan fastna i maskinen.

Hur doserar man bryggkaffe?

DOSERA BRYGGKAFFE – Grundregeln när vi ska brygga och dosera kaffe är att använda 6 gram kaffe på deciliter vatten. Vare sig du doserar du för bryggkaffe, french press, Chemex, V60 eller Aeropress kan du använda dessa riktlinjer. Här är ett enkelt diagram som visar hur mycket kaffe vi kan använda per deciliter vatten. LÄS VÅR GUIDE BRYGGUIDE

Vad är skillnaden mellan kokkaffe och bryggkaffe?

Olika kaffetyper – Bryggkaffe innefattar metoder där malda kaffebönor placeras i ett filter som vattnet rinner igenom, antingen i en kaffebryggare eller manuellt. Kokkaffe görs genom att grovmalda kaffebönor blandas direkt i vattnet. Detta innefattar även presskaffe samt turkiskt och grekiskt kaffe.

• Andra typer av kaffe har inte undersökts specifikt i studien.
• Det gäller bland annat snabbkaffe, espresso och andra espressobaserade drycker, samt perkulator- och maskinkaffe.
• Dessa kaffesorter var inte så vanliga i studiepopulationen då data samlades in under 90-talet.
• Sverige är ett av de länder som har högst konsumtion av bryggkaffe i världen per person.

Men konsumtionen av kokkaffe är också hög, särskilt på landsbygden i norra Sverige. I USA är bryggkaffe den vanligaste sorten, medan snabbkaffe dominerar i Storbritannien. Espressobaserade drycker är vanligast i Sydeuropa. Turkiskt kaffe är populärt i Mellanöstern och östra Europa.

Hur många koppar räcker 500 g kaffe till?

Förbrukningen beror på vilken typ av kaffe som tillreds, men till 130-150 ml kaffe brukar man räkna med 9-11 gram kaffebönor/malet kaffe. I detta fall blir det cirka 90-110 koppar på en 1 kg kaffepåse, vilket innebär cirka 45-55 koppar på en påse med 500 gram.

Hur många mått kaffe till 1 liter vatten?

Lite av styrkan kan du reglera genom att använda lite mer eller mindre kaffe. Men spelrummet är inte så stort som många tror.60 gram kaffe per liter vatten ger ett gott och fylligt kaffe och det är den dosering som rekommenderas av European Coffee Brewing Center.

Hur gör man med snabbkaffe?

Hur tillverkas snabbkaffe/instant? / / / Hur tillverkas snabbkaffe/instant? Snabbkaffe är ett torkat extrakt som löses i vatten. Det tillverkas i en industriell process där bönorna blandas, rostas, mals och tillagas till en färdig kaffedryck, motsvarande bryggning.

Vatteninnehållet avlägsnas sedan genom torkning. Vanligast är frystorkning och spraytorkning (varmluft). Löfbergs snabbkaffe är frystorkat. Vätskan indunstas till ett koncentrat som vid -40oC fryses till ett tunt lager som bryts sönder i små bitar och därefter torkas under vakuum. Detta bidrar till att bevara kaffearomen, men är mer komplicerat och kostsamt än andra metoder.

: Hur tillverkas snabbkaffe/instant?

Hur mycket vatten används till kaffe?

140 liter vatten för en kopp kaffe! Blogginlägg – 22 Mars 2019 12:00 Tillgången på rent vatten blir en allt viktigare fråga i takt med att klimatförändringarna skapar annorlunda väder och nya vattenflöden. Områden som tidigare haft regelbunden nederbörd drabbas av ihållande torka medan torra områden riskerar fler skyfall.

1. Även i Sverige möts vi oftare av varningar om lågt grundvatten.
2. I Sverige blev vi mer medvetna hur snabbt tillgången på vatten kan förändras under sommaren 2018 då både bevattnings- och eldningsförbud infördes i hela landet.
3. I takt med att solen sken och nederbörden uteblev förändrades grundvattennivåerna snabbt.

Att hushålla med vatten är inget vårt samhälle behövt fokusera på utan vi har tagit tillgången på färskvatten som en självklarhet. Däremot har vårt vatten inte alltid varit så rent som det är idag. Innan tiden med fungerande avlopp och reningsverk stank det både i diken och sjöar.

• Vatten var inget man drack direkt, istället bryggdes det öl, processen renade de annars odrickbara vattnet.
• Sjukdomar som dysenteri skördade många liv.
• Tillgången på vatten är också extremt ojämnt fördelad runt om i världen.
• I Asien bor närmare 60% av världen befolkning men de har bara en tredjedel av världens sötvatten, även inom länder är tillgången på vatten ojämnt fördelad där stora städer har mindre tillgång än landsbygden.

Rent vatten är en ekonomisk fråga och skiljer sig åt mellan rika och fattiga, precis som alla tillgångar. Rika människor har lättare att klara ett bortfall av vatten än fattiga. Ett av FN:s viktigaste mål, mål sex, är att alla ska ha tillgång till rent vatten, något som ca 800 miljoner människor fortfarande saknar.

1. Problemet med tillgång på rent vatten kommer öka och vi behöver arbeta tillsammans för att nå en jämnare fördelning av vattenresurserna.
2. Vårt sätt att konsumera vatten och andra produkter är avgörande för om vi ska klara den framtida vattenförsörjningen.
3. Många av de varor vi efterfrågar idag ökar dessutom problemet med tillgång till rent vatten i den fattiga delen av världen.

För att producera en kopp kaffe går det åt 140 liter vatten, ett par jeans kräver 11 000 liter och för 1 kilo avokado krävs det 2000 liter. Alla dessa produkter produceras ofta i fattiga och torra delar men konsumeras till största del av oss i den rikare delen.

1. Ett bra tips är därför att dricka upp kaffet och vara rädd om råvarorna.
2. I Sverige tittas det på nya sätt att ta hand om spillvatten från hushåll och kontor.
3. Att återanvända vatten i slutna system och rena det på nytt för att tillslut använda det som spolvatten i toaletter.
4. Det ökar vattnets livslängd och det minskar behovet av att rent vatten tillförs.

Vi har alla ett ansvar för att ta hand om och skydda vårt vatten. Vatten är en livsviktig resurs som inte kan ersättas eller skapas. För oss som arbetar med fastigheter är vatten och avlopp en viktig del i det vi gör. En fastighet utan vatten eller fungerande avlopp är svår att använda, därför vill vi rikta lite extra fokus på en svår fråga.

• Vi hjälper fastighetsägare som vill arbeta mer med sin vattenförbrukning och hur man kan sänka den.
• Vill man inte göra några större investeringar är ett tips att byta packningar och åtgärda läckande kranar eller kopplingar.
• Droppande kranar är varken bra för vattenförbrukningen eller energiförsörjningen.

Tillsammans gör vi skillnad. : 140 liter vatten för en kopp kaffe!

Hur många skopor kaffe till 1 liter?

Lite av styrkan kan du reglera genom att använda lite mer eller mindre kaffe. Men spelrummet är inte så stort som många tror.60 gram kaffe per liter vatten ger ett gott och fylligt kaffe och det är den dosering som rekommenderas av European Coffee Brewing Center.

Hur mycket är ett kaffe mått?

Dosering av kaffe till en kaffebryggare – Måtta 6 gram kaffe per dl vatten eller motsvarande 1 skopa från ett kaffemått per dl vatten Ett helt vanligt kaffemått rymmer som regel just 6 gram malt kaffe för att dosera detta per 1 dl vatten. Enkelt att räkna, enkelt att dosera. Någon smart marknadsförare har dock kommit på skopan som rymmer 7 gram malet kaffe (helt enkelt för att kunderna då dricker mer kaffe). Om du använder en elbryggare så fungerar denna rekommendation alldeles utmärkt för att brygga ett välbalanserat kaffe. Hur stora våra koppar är varierar dock. Själv brukar jag ha 2 dl vatten och doserar då 2 kaffemått (12 gram) kaffe. Det blir en lagom stor kopp för mig när jag brygger i min Moccamaster.

Hur många matskedar på ett kaffemått?

Kaffemått är ett doseringsmått, motsvarande en ‘rågad’ matsked, det vill säga något mer än 15 milliliter.