Det är mörk choklad med en kakaohalt på över 65 % som gäller och rekommendationen ligger på cirka 1-3 bitar om dagen.
Contents
Vad händer om man äter choklad varje dag?
Att mörk choklad kan ha hälsofördelar har även tidigare studier skvallrat om. Foto: Shutterstock Mörk choklad kan få delar av hjärnan att växa, delar som påverkar bland annat den intellektuella prestationsförmågan. Uppdaterad: 27 januari, 2017 Publicerad: 26 januari, 2017 Det visar en japansk studie.
Är 70 mörk choklad nyttigt?
Supermat: Mörk choklad Kakaohalten är en bra indikator för hur bra chokladen är för hälsan. Välj gärna mörk choklad som innehåller mer än 70 procent kakao. Det är dock bara en av flera faktorer som påverkar om chokladen är nyttig eller inte. Många billiga chokladsorter innehåller växtoljor eller animaliskt fett och dessa innehåller betydligt färre hälsosamma fettsyror.
Är det bra att äta mörk choklad?
Kakaobönor innehåller massor av så kallade flavanoler, som är kraftfulla antioxidanter, som skyddar blodcirkulationen. Forskare har kommit fram till att det är 37 procent lägre risk för att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar och 29 procent lägre risk för att drabbas av slaganfall om du regelbundet äter mörk choklad.
Var går gränsen för mörk choklad?
Vilka chokladsorter finns det? – De vanligaste är mörk choklad, mjölkchoklad och vit choklad. Mörk choklad ska innehålla minst 35 procent kakao. Med det avses den totala mängden av alla ingredienser som framställs ur kakao, dvs. kakaomassa, kakaopulver och kakaosmör.
Kan man äta choklad på kvällen?
hälsa 01 november 2016 Ibland går vi helt enkelt och lägger oss för sent, men vissa gånger är det svårt att förstå varför vi inte kan sova. I de fallen skulle det kunna bero på att du ätit något av följande. Det är ganska givet att vi bör hålla oss ifrån kaffe och stora mängder socker sent på kvällen om vi vill undvika att störa sömnen. Lee McCoy. ” alt=”choklad sova”> Kakao innehåller små mängder koffein, men det är främst teobrominet, ett koffeinbesläktat ämne, som gör att choklad kan påverka din sömn. Eftersom ämnet finns i kakaon är det just mörk choklad som påverkar dig mest, även om ämnena finns i all choklad. Viss mörk choklad innehåller motsvarande 25-40 procent av koffeinmängden i en kopp kaffe, så om du vill sova gott kan det vara klokt att inte välja den mörkaste chokladen just till sena filmkvällar.2. Biff Jeremy Keith. ” alt=”Via Jeremy Keith.”> Fettrik mat med mycket protein, som en ordentlig köttbit, är svårsmält. Därför riskerar du att störa dygnsrytmen om du äter den typen av mat för sent på kvällen. Den typen av mat har också länkats till sömnapné.3. Alkohol Michael Korcuska. ” alt=”Via Michael Korcuska.”> Va!? Vad hände med sängfösaren? Jo, visst kan alkohol hjälpa oss att somna, men inte lika mycket att sova gott. Många studier har bevisat att vår djupsömn störs nämnvärt av alkohol vilket i praktiken innebär att vi inte alls blir lika utvilade som vi hade blivit utan alkohol i kroppen.4. Kryddstark mat Jessica Spengler. ” alt=”kryddor sova”> Det har påståtts att kryddstark mat kan ge oss mardrömmar – det stämmer inte. Däremot har studier visat att det kan störa vår sömn och faktiskt göra att vi sover kortare, dels eftersom det kan orsaka halsbränna och öka vår kroppstemperatur.5. Blomkål och broccoli ella. ” alt=”Via ella.”> Båda dessa grönsaker är supernyttiga och hjälper bland annat till att producera ämnet serotonin, vilket hjälper till att reglera vår sömn. Men eftersom de är så rika på fibrer är de också svårsmälta, så om vi äter dem för nära läggdags sätter vi igång kroppen på ett sätt som kan göra det svårare att sova.6. Pommes frites Martin Jordan. ” alt=”Via Martin Jordan.”> Det är förmodligen ett av de vanligaste kvällsmålen bland nattvandrande festprissar, men de kolhydratsrika, fettdrypande potatispinnarna är inte snälla mot matsmältningssystemet och kan dessutom ge oss en ordentlig halsbränna, och det gör det garanterat svårare att somna.7. Koffeinfritt kaffe Angie Born. ” alt=”Via Angie Born.”> Koffeinfritt kaffe är egentligen inte helt koffeinfritt. Så om du verkligen är känslig bör du hålla dig ifrån även denna variant sent på kvällen.8. Kyckling Stu Spivack. ” alt=”Via Stu Spivack.”> Precis som en stor biff innehåller kyckling och annat kött mycket protein, och protein tar tid för kroppen att bryta ner. Om du äter exempelvis kyckling innan du ska sova kommer din kropp börja arbeta för att bryta ner proteinet och du kan inte varva ner och somna lika enkelt. Källor: Huffington post, Health.com
Hur mycket choklad år skadligt?
Chokladförgiftning – Choklad innehåller kakao som bland annat innehåller teobromin, ett ämne som hundar och katter inte tål. Symptom : Kommer som regel efter 4-24 timmar. Kräkningar, buksmärtor, törst, inkontinens, skakighet, rastlöshet, riklig saliverig och hjärtklappning är vanligt.
Vid större mängder kan allvarligare symptom eller dödsfall inträffa. Farlig mängd: Att räkna ut hur mycket teobromin som ingår i olika chokladkakor och praliner är svårt. Både mängden kakao i chokladen och halten teobromin i råvaran, kakaobönan varierar. Det är dessutom så att olika patienter har olika känslighet för teobromin.
Uppskattningsvis brukar man säga att mer än 20 mg teobromin per kilo kroppsvikt kan orsaka förgiftning hos hund. Mörk choklad innehåller ca 5-15 mg teobromin per gram choklad. Ljus choklad innehåller ca 2 mg teobromin per gram choklad. Vit choklad innehåller ingen eller mycket lite teobromin.
- Exempel för en hund som väger 10 kg : En hund kan äta 12 – 40 g mörk choklad utan att få så allvarliga symtom att veterinär eller djursjukhus behöver uppsökas.
- OBS! Ju mörkare choklad desto mer kakao (och teobromin) och därmed större förgiftningsrisk.
- Har hunden i stället ätit ljus choklad kan den klara upp till ca 100 g.
Praliner, chokladbitar med fyllning, innehåller mindre choklad. Hunden kan då kanske klara att äta ungefär dubbelt så stor mängd utan att allvarliga symtom uppkommer. Behandling: Om du misstänker att din hund ätit en farlig mängd choklad eller har symptom, kontakta djursjukhuset genast ! Man kan genom att ge hunden kräkningsframkallande injektioner få den att kräkas upp chokladen om det sker inom 1-2 timmar.
Är Lindt mörk choklad nyttigt?
Bästa alternativet: Lindt Excellence 85 procent choklad – Mörk choklad med 85 procents kakaohalt från Lindt Näringsvärde per 100 gram: Energi 2413/584 kilojoule/kilokalori
Fett 46 gram (varav mättat fett 28 gram)Kolhydrat 19 gram (varav sockerarter 14 gram)Protein 12.50 gramSalt 0.10 gram
Näringsvärdet är hämtat från (Koden NY200 ger 200 kr rabatt till nya kunder och HEMKÖP100 ger 100 kr rabatt för alla). Väljer du en bra mörk choklad med högre kakaohalt, i det här fallet 85 procent, får du bättre näringsvärden. Fetthalten är högre i riktig mörk choklad och med en högre procent av protein samt mindre andel tillsatt socker.
