Hur mycket väger en liter mjöl? – Vi vet att en liter vatten väger ett kilo men vad väger en liter mjöl? Svaret beror på vilken sorts mjöl det är. Ur tabellen nedan kan vi läsa ut att en liter vetemjöl väger mellan 575 – 625 gram, alltså lite drygt hälten så tungt som vatten. I ett paket med 2 kg vetemjöl bör det alltså finnas 3 1/3 liter vetemjöl.
| Mjölsort | 1 dl, ca g | 1 msk, ca g | 1 tsk, ca g | 1 liter, ca g |
|---|---|---|---|---|
| Blandmjöl (2-4 sädesslag) | 50-55 | 7-9 | – | 500-550 |
| Bovetemjöl | 60 | 9 | – | – |
| Grahamsmjöl | 60 | 9 | – | 600-625 |
| Kornmjöl | 50-55 | 7-8 | – | 475-500 |
| Kruskakli | 20 | 3 | – | – |
| Maizena | 55 | 8 | 3 | – |
| Potatismjöl | 80 | 12 | 4 | – |
| Rågkross och vetekross | 70 | 10,5 | – | – |
| Rågmjöl, fint och grovt | 50-55 | 7-8 | – | 500-550 |
| Rågsikt | 55-60 | 8-9 | – | 550-575 |
| Vetekli | 35 | 5 | – | – |
| Vetemjöl | 60 | 9 | 3 | 575-625 |
| Sojamjöl | 60 | 9 | 3 | 600 |
Små mängder mjöl mäter du enklast med måttsatsen – matsked eller decilitermått. Det ska vara strukna, löst packade mått utan råge. Skaka därför gärna måttet lite så att det inte blir för hårt packat. Större mängder är lättast att mäta med litermått. Häll mjöl från påsen luftigt. Skaka inte måttet för då packar sig mjölet och mängden blir för stor.
Contents
- 1 Hur många dl mjöl är 1 liter?
- 2 Hur mycket väger mjöl?
- 3 Hur många gram är 1 dl vetemjöl?
- 4 Hur mycket vägen en dl mjöl?
- 5 Hur mycket är 1 kg mjöl?
- 6 Hur mycket väger en liter vatten?
- 7 Hur mycket väger en liter mjölk?
- 8 Hur mycket är 100 ml i gram?
- 9 Hur mycket är 1 kilo mjöl i dl?
- 10 Hur många dl går på en liter?
- 11 Varför mäter man mjöl i dl?
Hur många dl mjöl är 1 liter?
Vetemjöl : 1 dl vetemjöl väger 60-67 gram. En liter vetemjöl väger ca 600-670 gram. Rågmjöl: 1 dl grovt rågmjöl väger 55 gram.
Vad väger 1 kg mjöl?
Vad väger mjöl? – Vikten på mjöl och gryn varierar något beroende på hur fuktigt eller torrt det är.
Vetemjöl: 1 dl vetemjöl väger 60-67 gram. En liter vetemjöl väger ca 600-670 gram. Rågmjöl: 1 dl grovt rågmjöl väger 55 gram. Fint rågmjöl väger 50 gram per dl. Potatismjöl väger 80 gram per dl. Majsstärkelse väger 55 gram per dl. Grahamsmjöl väger 60 gram per dl. Durumvetemjöl väger 65 gram per dl. Bovetemjöl väger 50 gram per dl. Rågsikt väger 55 gram per dl. Sojamjöl väger 30 gram per dl. Ströbröd väger 50 gram per dl.
Hur mycket väger mjöl?
Vetemjöl : 1 dl vetemjöl väger 60-67 gram. En liter vetemjöl väger ca 600-670 gram. Rågmjöl: 1 dl grovt rågmjöl väger 55 gram. Fint rågmjöl väger 50 gram per dl.
Hur många gram är 1 dl vetemjöl?
Äppelkaka i långpanna
| Mjöl, kross & gryn | 1 dl | 1 tsk |
|---|---|---|
| Vetemjöl | 60 g | 3 g |
| Grahamsmjöl | 60 g | 3 g |
| Rågmjöl, grovt | 55 g | 3 g |
| Mandelmjöl | 50 g | 2 g |
Hur mycket vägen en dl mjöl?
1 dl av nedanstående råvaror väger ungefär:
| Vätskor och fett | 1 dl motsvarar |
|---|---|
| Riven ost | 50 g |
| – | |
| Mjöl, kross och gryn | 1 dl motsvarar |
| Vetemjöl | 60 g |
Hur mycket är 50 gram mjöl i dl?
Hitta ditt livsmedel i tabellen nedanför – TISP: Sitter du vid en dator? Tryck ctrl + f (eller cmd + f på Mac) och sök efter livsmedlet. Då kommer du automatiskt till det. Är du osäker på hur du omvandlar gram till dl när det gäller mjöl? I den smarta omvandlingstabellen för livsmedel här nedanför kan du t ex se hur mycket havregryn väger i gram eller hur du omvandlar 1 dl vetemjöl till fram.
| Mjöl – gram till dl | 1 dl | 1 msk | 1 tsk | 1 US cup |
|---|---|---|---|---|
| Bulgur | 75 g | 11 g | 4 g | 190 g |
| Cornflakes | 55 g | 9,5 g | 3 g | 75 g |
| Couscous | 75 g | 11 g | 4 g | 165 g |
| Durummjöl | 75 g | 9 g | 3 g | 125 g |
| Fullkornsmjöl | 60 g | 9 g | 3 g | 130 g |
| Glutenfritt mjöl (t ex bovete) | 55 g | 8 g | 3 g | 120 g |
| Grahamsmjöl | 58 g | 10 g | 3 g | 105 g |
| Grötris | 90 g | 14 g | 5 g | 210 g |
| Havregryn (finvalsade) | 30 g | 5 g | 1,5 g | 85 g |
| Havregryn (grovvalsade) | 40 g | 6 g | 2 g | 90 g |
| Havrekli | 35 g | 15 g | 2 g | 80 g |
| Hirsflingor | 40 g | 7,5 g | 2,5 g | – |
| Vetekli | 27 g | 13 g | 2 g | 61 g |
| Vetemjöl | 60 g | 10 g | 3 g | 128 g |
| Kakaopulver | 45 g | 7 g | 2,5 g | 118 g |
| Kokosmjöl | 35 g | 5 g | 2 g | 128 g |
| Linser | 75 g | 11 g | 4 g | 190 g |
| Majsstärkelse | 55 g | 8 g | 3 g | 150 g |
| Mandelmjöl | 40 g | 6 g | 2 g | 96 g |
| Matvete | 70 g | 11 g | 4 g | 211 g |
| Müsli | 38 g | 6 g | 2 g | 109 g |
| Pasta (rå) | 35 g | 6 g | – | 125 g |
| Pasta (kokt) | 60 g | 12,5 g | – | 200 g |
| Potatismjöl | 70 g | 12 g | 4,2 g | 160 g |
| Rasp | 47 g | 8 g | 2 g | 119 g |
| Ris (råris) | 85 g | 13 g | 4 g | 190 g |
| Ris (matris) | 80 g | 12 g | 4 g | 185 g |
| Ris (vildris) | 65 g | 10 g | 3 g | 170 g |
| Rismjöl | 65 g | 10 g | 3,5 g | 130 g |
| Rågmjöl | 50 – 55 g | 8 g | 2,7 g | 102 g |
| Quinoa | 70 g | 11 g | 4 g | 180 g |
| Källa: DTU |
MJÖL – GRAM TILL DL: Det är otroligt viktigt att väga mjölet så att du får rätt mängd när du bakar. Se vad olika typer av mjöl väger här nedanför. © iStock Vad väger 1 dl socker i gram? Och väger rörsocker egentligen mer än farinsocker? När du bakar kan måtten vara svåra att bedöma. Se nedanför, och få svar på vad olika söta ingredienser väger i gram till dl.
| Socker – gram till dl | 1 dl | 1 msk | 1 tsk | US cup |
|---|---|---|---|---|
| Brun farin | 60 g | 10 g | 3 g | 220 g |
| Florsocker | 50 g | 8 g | 2,5 g | 130 g |
| Honung | 145 g | 21 g | 7 g | 340 g |
| Muscovadosocker | 80 g | 12 g | 4 g | 200 g |
| Pärlsocker | 85 g | 12 g | 4 g | 192 g |
| Sirap | 145 g | 21 g | 7 g | 330 g |
| Socker (strösocker) | 85 g | 14 g | 4 g | 225 g |
| Socker (rörsocker) | 90 g | 13,5 g | 4,5 g | 250 g |
| Vaniljsocker (äkta) | 86 g | 15 g | 3 g | 230 g |
| Källa: DTU |
SOCKER – GRAM TILL DL: Vad väger 1 dl socker i förhållande till 1 dl sirap? Lär dig mer om skillnaden här. © iStock Vad väger olja i gram? Och vad väger 1 msk tomatpuré egentligen? Hitta vikt och mått på olika skafferivaror nedanför i gram till dl.
| Skafferivaror – gram till dl | 1 dl | 1 msk | 1 tsk |
|---|---|---|---|
| Balsamico | 100 g | 10 g | 4 g |
| Citronsaft | 90 g | 14 g | 5 g |
| Chilisås | 100 g | 16 g | 5 g |
| Dijonsenap | 100 g | 18 g | 6 g |
| Ättika | 90 g | 14 g | 5 g |
| Kaffe (malet) | 35 g | 5 g | 2 g |
| Kaffe (pulver) | 35 g | 5 g | 2 g |
| Kaffe (frystorkat) | – | 2,8 g | 1 g |
| Kakao | 45 g | 7 g | 2,5 g |
| Ketchup | 95 g | 16 g | 5 g |
| Kikärter | 80 g | 11 g | 3,5 g |
| Olja | 90 g | 14 g | 5 g |
| Jordnötssmör | 90 g | 14 g | 5 g |
| Remoulad | 95 g | 14 g | 5 g |
| Rostad lök | 30 g | 5 g | 1,5 g |
| Russin | 60 g | 10,5 g | 2,5 g |
| Söt fransk senap | 95 g | 16 g | 5,5 g |
| Te | 35 g | 6 g | 2 g |
| Tomatpure | 95 g | 16 g | 5 g |
| Källa: DTU |
JORDNÖTSSMÖR – GRAM TILL DL: Vad väger 1 msk jordnötssmör? Vi har vägt det åt dig. Hitta svaret i tabellen här ovanför. © iStock Hur många dl är 100 gram smör? Vad väger ett ägg? Och hur många gram är 1 dl kvarg? Få svaret på dina frågor om mått och vikt på kylvaror i gram till dl här.
| Kylvaror – gram till dl | 1 dl | 1 msk |
|---|---|---|
| Creme fraiche | 100 g | 15 g |
| Färskost | 100 g | 15 g |
| Grekisk yoghurt | 100 g | 14 g |
| Keso | 100 g | 15 g |
| Kvarg | 100 g | 15 g |
| Majonäs | 95 g | 14 g |
| Mjölk | 100 g | 15 g |
| Smör (kallt) | 95 g | 14 g |
| Smör (smält) | 90 g | 14 g |
| Vatten | 100 g | 15 g |
| Vispgrädde | 50 g | 8 g |
| Yoghurt | 100 g | 13 g |
| Ägg (helt – stl L) | 2 st | – |
| Äggula | 5 st | – |
| Äggvita | 2,5 st | – |
| Källa: DTU |
SMÖR – GRAM TILL DL: Vad väger kallt smör? Och vad väger smält smör? Hitta svar i tabellen här över. © iStock Vad väger 1 msk salt? Hur mycket bakpulver är det i en msk? Och generellt: vad väger 1 tsk i gram? Ta reda på vad 1 msk och 1 tsk av olika kryddor väger i gram till dl nedanför.
| Kryddor – gram till dl | 1 msk | 1 tsk |
|---|---|---|
| Bakpulver | 11 g | 5 g |
| Basilika (torkad) | 2,3 g | 1 g |
| Bikarbonat | 15 g | 5 g |
| Curry (malen) | 7 g | 2,5 g |
| Dragon (torkad) | 1,5 g | 0,5 g |
| Ingefära (malen) | 6 g | 2,2 g |
| Kanel (malen) | 7 g | 2,5 g |
| Kardemumma (malen) | 6 g | 2,1 g |
| Kummin (frön) | 7 g | 3 g |
| Koriander (malen) | 6 g | 2 g |
| Kryddpeppar (malen) | 7 g | 2,7 g |
| Nejlika (malen) | 8 g | 2,7 g |
| Oregano (torkad) | 3 g | 0,7 g |
| Paprikapulver (malen) | 6 g | 2,3 g |
| Peppar (malen) | 8 g | 3 g |
| Peppar (hel) | 9 g | 4 g |
| Rosmarin (torkad) | 4,5 g | 1 g |
| Salt (fint) | 20 g | 7 g |
| Salt (flingsalt) | 10 g | 5 g |
| Salt (grovsalt) | 13 g | 4 g |
| Timjan (torkad) | 3 g | 0,7 g |
| Källa: DTU |
KRYDDOR – GRAM TILL DL: Vad väger 1 tsk chili? Och vad väger 1 tsk salt? Hitta svaret i tabellen här ovan. Vad väger 1 dl mandlar och vad väger en msk mandlar? Hitta svaret i tabellen nedanför, hur lätt du kan omvandla gram till dl och msk.
| Nötter och frön – gram till dl | 1 dl | 1 msk |
|---|---|---|
| Hasselnötter (hela) | 65 g | 9 g |
| Hasselnötter (hackade) | 46 g | 7 g |
| Linfrön | 68 g | 12 g |
| Mandlar (hela) | 65 g | 7 g |
| Mandlar (hackade) | 45 g | 7 g |
| Mandlar (skållade och hackade) | 100 g | 7 g |
| Jordnötter | 60 g | 16 g |
| Pinjenötter | 55 g | 14 g |
| Pistagenötter | 48 g | 7 g |
| Rågfrön | 59 g | 7 g |
| Rågfrön (krossade) | 50-55 g | 8 g |
| Sesamfrön | 57 g | 10 g |
| Solrosfrön | 50 g | 10 g |
| Dinkelkärnor | 80 g | 12 g |
| Trekornsblandning | 80 g | 12 g |
| Valnötter (hela) | 40 g | 7 g |
| Valnötter (hackade) | 35 g | 7 g |
| Källa: DTU |
NÖTTER OCH FRÖN – GRAM TILL DL: Vissa nötter är tunga medan andra är lätta. Se vad 1 dl nötter väger i tabellen här ovanför. © iStock
Hur mycket är 800g mjöl?
– Vikten på mjöl och gryn varierar något beroende på hur fuktigt eller torrt det är. Vetemjöl : 1 dl vetemjöl väger 60-67 gram. En liter vetemjöl väger ca 600-670 gram. Rågmjöl: 1 dl grovt rågmjöl väger 55 gram.
Hur mycket är 1 kg mjöl?
Hur räknar man om gram till deciliter för mjöl, socker eller smör? – Hur gör man för att räkna ut hur många gram något är som inte väger ett kg per liter. Ta till exempel mjöl. Ett kg genomsnittligt mjöl motsvarar ca 16,7 dl. I Svenska hem mäts nästan uteslutande mjöl upp som deciliter (dl).
Det är egentligen ett ganska o-noggrant mått då just mjöl kan ha olika sammansättning och vara olika mycket packat. I många andra länder – inte minst USA och England så väger man istället många av de råvaror man använder vid bakning och matlagning. Detta gör man även vid storbagerier där exempelvis bröd bakas i tusental.
Då gäller det att man är noggrann med recepten.
Hur många liter är ett kilo socker?
Mått och vikt
| 1 krm (kryddmått) | 1 ml |
|---|---|
| 10 dl (deciliter) | 1 liter |
| Salt 1 liter | 1, 1 kg |
| Socker 1 liter | 850 g |
| Socker 1,2 liter | 1 kg |
Hur mycket väger en liter vatten?
När du druckit ett glas saft en varm sommardag har du säkert sett att isbitar flyter i saften. På samma sätt lägger sig isen ovanpå det flytande vattnet i en sjö på vintern. Det beror på att is väger mindre än flytande vatten. Medan 1 liter iskallt vatten väger precis 1,000 kg, väger 1 liter is bara 0,917 kg vid 0 °C.
Is har alltså lägre densitet än flytande vatten. Densiteten anger hur mycket en viss volym av ett ämne väger. Densiteten för is 0,917 kg/liter medan den är 1,000 kg/liter för flytande vatten. Is och flytande vatten är exempel på två olika aggregationstillstånd, Ofta kallar man de olika aggregationstillstånden för faser.
Det är väldigt ovanligt att den fasta fasen av ett ämne har lägre densitet än den flytande fasen. För de allra flesta ämnen är det tvärtom eftersom molekylerna rör sig mycket mer i den flytande fasen än i den fasta. Molekyler som rör sig tar oftast lite större plats. Vår planet kallas ofta den blå planeten. Eftersom jordytan till 71 % är täckt med vatten skimrar planeten i en blå färg då den belyses av solen. Vid bägge polerna, i Arktis och Antarktis, finns stora mängder fruset vatten. I Arktis, på norra halvklotet, flyter all is på havsytan, utom den is som är inlandsis på Grönland.
I Antarktis, på södra halvklotet, är det mesta av isen lagrad i en enorm ismassa som aldrig smälter. Detta kallas för en glaciär. Det finns också mindre glaciärer på hög höjd i till exempel Alperna och i Himalaya. Men detta är inte allt vatten på jorden. Även luften, som också kallas atmosfären, innehåller vatten i form av vattenånga.
Det är alltså vatten i gasfas. Processen då en gas övergår till vätska kallas kondensation. Då vattenånga i atmosfären kondenserar bildas flytande små vattendroppar som syns som en fin dimma – moln. Om det dessutom är tillräckligt kallt fryser vattnet och bildar snö eller hagel.
Du kan ibland se hur det bildas kondens på ett kallt fönster. Vid normalt tryck fryser vatten vid 0 °C och kokar vid 100 °C. Vi säger att is är den stabila fasen av vatten under 0 °C och vattenånga är den stabila fasen av vatten över 100 °C. Trots att is är den stabila fasen vid låga temperaturer går det ibland att kyla vatten till temperaturer under 0 °C utan att det fryser.
Vi säger då att det flytande vattnet är underkylt. Att underkyla en vätska är ganska svårt. Vätskan behöver vara fri från smutspartiklar och förvaras i en behållare med slät yta. Minsta störning eller orenhet gör att vattnet fryser. De flesta regndroppar är oftast mycket rena.
- De kan därför underkylas då det är kallt.
- Då de underkylda dropparna träffar en kall och ojämn vägbana fryser de omedelbart och bildar en ishinna på vägen.
- Då blir det mycket halt.
- På liknande sätt kan ånga vara övermättad.
- Med det menas att koncentrationen av vattenånga är så hög att den egentligen borde kondensera till vätska.
Minsta störning gör då att ångan kondenserar. Du har faktiskt sett detta många gånger då du tittat upp mot himlen och sett ett flygplan åka förbi. En dag med hög luftfuktighet gör störningen från planets motorer att vattenångan i atmosfären kondenserar efter flygplanet.
De vita strimmor du ser är alltså inte avgaser eller mystiska kemikalier. Det är moln som bildats av det vatten som redan finns i atmosfären. I is sitter varje vattenmolekyl bunden till fyra andra vattenmolekyler i en bestämd struktur. Vattenmolekylen är oladdad men eftersom syreatomen gärna drar till sig elektroner kommer det att uppstå en liten positiv laddning på var och en av väteatomerna och en liten negativ laddning på syreatomen.
Det kallas att vattenmolekylen är polär. Den har ändar eller poler med olika laddning. Eftersom positiva laddningar dras till negativa kommer en väteatom på en av de närmaste vattenmolekylerna att vridas så att den pekar mot syreatomen. Då uppstår en så kallad vätebindning som är ganska stark.
Var och en av vattenmolekylerna hålls på plats av vätebindningarna i isen. Det gör att det är ganska mycket plats mellan varje vattenmolekyl. Då värme tillförs, till exempel genom att du värmer vattnet i en kastrull, kan vätebindningar brytas. Isen smälter och vi får flytande vatten. I flytande vatten är ungefär en fjärdedel av vätebindningarna brutna och varje vattenmolekyl rör sig hela tiden.
De snurrar, flyttar sig och skapar svaga bindningar till andra vattenmolekyler. Varje vätebindning mellan två vattenmolekyler existerar i genomsnitt ungefär en miljondel av en miljondels sekund. Sedan bryts den och vattenmolekylen binder till en annan. Så länge det finns is kvar är temperaturen 0 °C i vattnet. Om vi fortsätter att värma efter det att all is smält och blivit flytande kommer temperaturen i vattnet att börja stiga. Jämfört med många andra vätskor krävs ganska mycket värme för att öka temperaturen i vatten.
Vi säger att vatten har en hög värmekapacitet, det vill säga förmåga att lagra värme. När vi värmer upp vattnet kommer den tillförda värmen användas för att bryta ytterligare vätebindningar. När temperaturen når vattnets kokpunkt, 100 °C, finns ungefär hälften av vätebindningarna kvar. När vattnet slutligen kokar bryts även dessa.
Vatten har mycket högre smältpunkt och kokpunkt än andra ämnen med liknande molekylstorlek. Anledningen är att vattenmolekylernas starka vätebindningar håller ihop vattnet. Det går åt mycket energi för att bryta bindningarna och det är först när temperaturen är tillräckligt hög som vattenmolekylerna har tillräckligt stor energi för att kunna bryta sig loss och gå över i gasfas.
Etan (C 2 H 6 ) som inte har några vätebindningar kokar vid –89 °C. Att vatten behöver energi för att avdunsta märker vi när vi kliver upp ur badet. Om vi inte snabbt torkar oss, kommer vi börja frysa då det vatten som finns på huden avdunstar. En vuxen person har en kroppsyta på knappt 2 m 2, Om personen är täckt med ett 0,2 mm tjockt lager av vatten blir det totalt fyra deciliter vatten som behöver avdunsta.
Som vi såg tidigare krävs det mycket energi att bryta vätebindningarna mellan vattenmolekylerna. Denna värme tas från kroppen. Vi blir kallare och börjar frysa. Faktum är att vi fryser mer om vi badar en dag med låg luftfuktighet eftersom vattnet då har en större tendens att avdunsta.
- Luftfuktighet brukar anges som ett procenttal.
- Om den relativa luftfuktigheten är 50 % betyder det att luften innehåller hälften av den vattenånga som ryms innan den börjar kondensera till vätska.
- I ett rum med 100 % luftfuktighet bildas det vattendroppar på rummets väggar.
- För att åstadkomma 100 % luftfuktighet i en behållare kan vi ställa in ett glas med vatten i behållaren och vänta tills inget mer vatten avdunstar ur glaset.
På kemispråk kallas detta att det är jämvikt mellan det flytande vatten som är kvar i glaset och den vattenånga som finns i luften. Vi säger att luften är mättad med vattenånga. Den maximala luftfuktigheten är beroende av temperaturen. Vid 100 °C kan en kubikmeter med luft innehålla ungefär 600 gram vattenånga.
- Vid rumstemperatur strax under 18 gram och vid 0 ˚C endast 3,5 gram.
- Det gör att luftfuktigheten alltid är högre i varma klimat.
- Vattenmolekylen är mycket polär,
- Det gör att andra polära molekyler attraheras av vattenmolekylen.
- Små polära molekyler löser sig därför bra i vatten.
- Ett exempel på en sådan molekyl är etanol (C 2 H 5 OH).
Vi kan blanda hur mycket etanol som helst i vatten utan att vätskan delar sig i två delar. Andra ämnen, till exempel ” data-imageurl=”” data-linkhref=”https://dinkemi.com/elearning/halsa/fett” data-original-title=”” data-placement=”auto” data-soundurl=”” data-textonlycontent=”Läs mer om fett här:” data-toggle=”popover” data-trigger=”hover” title=””>fett löser sig inte alls i vatten. Om du är försiktig kan du lägga en nål eller ett gem på en vattenyta. Detta trots att metaller har högre densitet än vatten. Det beror på att vatten har en ovanligt hög ytspänning. Ytspänning uppkommer eftersom vattnet vill hålla ihop sina molekyler. Det gör att vattnet minimerar sin yta mot andra ämnen. ” data-imageurl=”” data-linkhref=”https://dinkemi.com/elearning/halsa/fett#paragraph-2″ data-original-title=”” data-placement=”auto” data-soundurl=”” data-textonlycontent=”I en opolär molekyl är laddningarna jämnt fördelade. Läs mer om opolära ämnen här:” data-toggle=”popover” data-trigger=”hover” title=””>opolär yta. Då en vattendroppe lägger sig på ett blad kommer droppens yta mot bladet att minimeras och droppen flyter inte ut. Det är en skyddsmekanism från växten som minskar risken att smuts från vattnet avsätts på bladet. När du lyckats få en nål att flyta på vattenytan kan du lätt få den att sjunka genom att försiktigt droppa ” data-imageurl=”” data-linkhref=”https://dinkemi.com/elearning/halsa/fett#paragraph-2″ data-original-title=”” data-placement=”auto” data-soundurl=”” data-textonlycontent=”Läs mer om diskmedel här:” data-toggle=”popover” data-trigger=”hover” title=””>diskmedel i vattnet. Diskmedlet sänker ytspänningen.
Hur mycket kostar 2kg mjöl?
Vetemjöl Tipo 00 Siktat Jfr-pris 15.98kr/kg.
Hur mycket väger 1 cup mjöl?
En amerikansk cup är exempelvis 2,37 dl vetemjöl, medan en engelsk cup är 2,84 dl vetemjöl.
Hur många gram på en liter?
Vad väger mjölkprodukter? – De flesta mjölkprodukter väger som vatten, d.v.s.1 deciliter väger 100 g, 1 liter väger 1 kg.
| Mjölkprodukt | 1 dl, ca g | 1 msk, ca g | 1 tsk, ca g |
|---|---|---|---|
| Keso | 100 | – | – |
| Mjölkpulver | 50 | 7 | 2 |
| Ost, riven | 35-40 | 5-6 | – |
Hur många deciliter är det på en liter?
Enheter för längd – När vi anger längd så utgår vi från grundenheten meter, vilken vi förkortar som m, Som vi såg i avsnittet om kan det ibland vara bra att ange sträckor i kilometer istället för meter. I tabellen här nedanför kan du se hur vi kan omvandla mellan olika vanliga längdenheter.
| mil | kilometer (km) | meter (m) | decimeter (dm) | centimeter (cm) | milimeter (mm) |
| 1 mil= | 10 km = | 10 000 m = | 100 000 dm = | 1 000 000 cm = | 10 000 000 mm |
| 1 km = | 1 000 m = | 10 000 dm = | 100 000 cm = | 1 000 000 mm | |
| 1 m = | 10 dm = | 100 cm = | 1 000 mm | ||
| 1 dm = | 10 cm = | 100 mm | |||
| 1 cm = | 10 mm |
Enheterna mil och kilometer ( km ) används ofta för att ange geografiska avstånd. Till exempel är avståndet mellan städerna Kiruna och Luleå ungefär 27 mil. I trafiken anges avstånd på trafikskyltar vanligtvis i kilometer. Enheten meter ( m ) används ofta i vardagen för att ange avstånd såväl inomhus och utomhus, när dessa avstånd inte är alltför stora.
Till exempel kan en simbassäng vara ungefär 25 meter lång. Enheten decimeter ( dm ) motsvarar en tiondels meter och är samma sak som 10 centimeter. Den här enheten används inte så ofta för att ange längder, eftersom det vanligtvis fungerar bättre att använda meter eller centimeter. Enheten centimeter ( cm ) används ofta i vardagen för att ange kortare sträckor.
Till exempel kan vi ange hur lång en person är, eller hur bred en säng är, i centimeter.1 centimeter är samma sak som en hundradels meter. Enheten millimeter ( mm ) används i många sammanhang istället för centimeter, när vi behöver ange längden mer exakt.
- Skriv dessa längder i meter (m)
- $$a)\,\,76,2\,cm$$
- $$b)\,\,36,4\,km$$
- $$c)\,\,43\,mm$$
- Lösningsförslag:
- a)
- 1 centimeter är lika med 0,01 meter, alltså:
- $$1\,cm=0,01\,m$$
- Därför är 76,2 cm lika med 0,762 m.
- $$ 76,2\,cm=76,2\cdot 0,01\,m=0,762\,m$$
- b)
- 1 kilometer är lika med 1 000 meter, alltså:
- $$ 1\,km=1\,000\,m$$
- Därför är 36,4 km lika med 36 400 m.
- $$ 36,4\,km=36,4\cdot 1\,000\,m=36\,400\,m$$
- c)
- 1 millimeter är lika med 0,001 meter, alltså:
- $$ 1\,mm=0,001\,m$$
- Därför är 43 mm lika med 0,043 m.
- $$ 43\,mm=43\cdot 0,001\,m=0,043\,m$$
Hur många gram är det på ett kilo?
Vikt (Årskurs 5, Enheter) – Matteboken Vikter mäter vi i gram, hektogram och kilogram. De förkortas g, hg och kg.
- Hekto betyder 100 vilket betyder att 1 hektogram = 100 gram.
- Kilo betyder 1000 vilket betyder att 1 kilogram = 1000 gram = 10 hektogram.
- Till vardags säger vi oftast bara “kilo” eller “hekto” när vi pratar om vikter.
- När något väger riktigt mycket kan vi även prata om “ton”, vilket är detsamma som 1 000 kilogram eller 1 000 000 (en miljon) gram.
Den nyfödde bebisen Albin väger 3500 gram. En ny dator väger 2 kilogram. Hur mycket mer väger bebisen?
- $$2\: kg = 2000\: g$$
- $$3500 – 2000 = 1500\: g$$
- Svar: Bebisen väger 1500 gram mer
- Skriv i gram: 2,5 kg
- $$2\: kg = 2000\: g$$
- $$0,5\: kg = 500\: g$$
- Därför är:
- $$2,5\: kg = 2000\: g + 500\: g = 2500\: g$$
- Svar: 2500 g
: Vikt (Årskurs 5, Enheter) – Matteboken
Varför mäter man mjöl i dl?
– Att väga mjöl ger ofta ett mer exakt mått än om man ska mäta. Anledningen till detta är att mjölet packas olika hårt och därför får det olika stor volym. Olika sorters mjöl har olika vikt och här är en tabell över de vanligaste sorterna. Tänk på att om du mäter upp mjöl med mått ska mjölet vara löst packat. Du bör även mäta upp utan råge ? alltså stryka av längs kanten på måttet.
| Mjölsort | 1 dl, ca g | 1 msk, ca g | 1 tsk, ca g | 1 liter, ca g |
| Blandmjöl (2-4 sädesslag) | 50-55 | 7-9 | – | 500-550 |
| Bovetemjöl | 60 | 9 | – | – |
| Grahamsmjöl | 60 | 9 | – | 600-625 |
| Kornmjöl | 50-55 | 7-8 | – | 475-500 |
| Kruskakli | 20 | 3 | – | – |
| Maizena | 55 | 8 | 3 | – |
| Potatismjöl | 80 | 12 | 4 | – |
| Rågmjöl, fint | 50-55 | 7-8 | – | 500-550 |
| Rågsikt | 55-60 | 8-9 | – | 550-575 |
| Vetekli | 35 | 5 | – | – |
| Vetemjöl | 60 | 9 | 3 | 575-625 |
table>
table>
table>
table>
Ägg varierar i storlek och i professionella bakrecept anges ägg oftast i vikt. Detta säkerställer att man får samma bakresultat varje gång.
| Äggstorlek | Vikt hela ägget (med skal) | Vikt äggvitan | Vikt äggulan |
| Små ägg (S) | mindre än 53 g | mindre än 31 g | mindre än 17 g |
| Medelstora ägg (M) | 53-63 g | 31-37 g | 17-20 g |
| Stora ägg (L) | 63-73 g | 37-42 g | 20-23 g |
| Extra stora ägg (XL) | mer än 73 g | mer än 42 g | mer än 23 g |
Hur mycket väger en liter mjölk?
Ja! 1liter vatten väger 1kg, och eftersom mjölk har högre densitet än vatten så väger 1liter mjölk mer än 1kg, skillnaden är inte stor dock.
Hur mycket är 100 ml i gram?
Densitet : vikt per volymenhet. – Densitet är, lite förenklat, den vikt någonting har i förhållande till sin volym, vilket innebär gram per kubikcentimeter. Vatten har t.ex. en densitet på 1, vilket innebär att 100 g vatten = 100 ml vatten. En del saker har en högre densitet och en del saker har lägre.
- De flesta vegetabiliska oljor har som ett exempel en densitet på ca 0.93 och är alltså lättare än vatten.
- Det innebär att 100 ml olja väger ca 93 g.
- Torkade örter har väldigt låg densitet.
- Lavendelblommor väger kring 13 g per 100 ml, medan en del råvaror har en hög densitet, det vill säga är tyngre än vatten.
För råvaror som inte är flytande beror densiteten även på t.ex. hur torra de är och storlek på korn. Därför kan densiteten på samma råvara variera beroende på form. I Organic Makers omvandlingskalkylator kan du omvandla våra råvaror från milliliter till gram och från gram till milliliter.
Hur mycket är 1 kilo mjöl i dl?
Hur räknar man om gram till deciliter för mjöl, socker eller smör? – Hur gör man för att räkna ut hur många gram något är som inte väger ett kg per liter. Ta till exempel mjöl. Ett kg genomsnittligt mjöl motsvarar ca 16,7 dl. I Svenska hem mäts nästan uteslutande mjöl upp som deciliter (dl).
- Det är egentligen ett ganska o-noggrant mått då just mjöl kan ha olika sammansättning och vara olika mycket packat.
- I många andra länder – inte minst USA och England så väger man istället många av de råvaror man använder vid bakning och matlagning.
- Detta gör man även vid storbagerier där exempelvis bröd bakas i tusental.
Då gäller det att man är noggrann med recepten.
Hur många dl går på en liter?
Enheter för längd – När vi anger längd så utgår vi från grundenheten meter, vilken vi förkortar som m, Som vi såg i avsnittet om kan det ibland vara bra att ange sträckor i kilometer istället för meter. I tabellen här nedanför kan du se hur vi kan omvandla mellan olika vanliga längdenheter.
| mil | kilometer (km) | meter (m) | decimeter (dm) | centimeter (cm) | milimeter (mm) |
| 1 mil= | 10 km = | 10 000 m = | 100 000 dm = | 1 000 000 cm = | 10 000 000 mm |
| 1 km = | 1 000 m = | 10 000 dm = | 100 000 cm = | 1 000 000 mm | |
| 1 m = | 10 dm = | 100 cm = | 1 000 mm | ||
| 1 dm = | 10 cm = | 100 mm | |||
| 1 cm = | 10 mm |
Enheterna mil och kilometer ( km ) används ofta för att ange geografiska avstånd. Till exempel är avståndet mellan städerna Kiruna och Luleå ungefär 27 mil. I trafiken anges avstånd på trafikskyltar vanligtvis i kilometer. Enheten meter ( m ) används ofta i vardagen för att ange avstånd såväl inomhus och utomhus, när dessa avstånd inte är alltför stora.
- Till exempel kan en simbassäng vara ungefär 25 meter lång.
- Enheten decimeter ( dm ) motsvarar en tiondels meter och är samma sak som 10 centimeter.
- Den här enheten används inte så ofta för att ange längder, eftersom det vanligtvis fungerar bättre att använda meter eller centimeter.
- Enheten centimeter ( cm ) används ofta i vardagen för att ange kortare sträckor.
Till exempel kan vi ange hur lång en person är, eller hur bred en säng är, i centimeter.1 centimeter är samma sak som en hundradels meter. Enheten millimeter ( mm ) används i många sammanhang istället för centimeter, när vi behöver ange längden mer exakt.
- Skriv dessa längder i meter (m)
- $$a)\,\,76,2\,cm$$
- $$b)\,\,36,4\,km$$
- $$c)\,\,43\,mm$$
- Lösningsförslag:
- a)
- 1 centimeter är lika med 0,01 meter, alltså:
- $$1\,cm=0,01\,m$$
- Därför är 76,2 cm lika med 0,762 m.
- $$ 76,2\,cm=76,2\cdot 0,01\,m=0,762\,m$$
- b)
- 1 kilometer är lika med 1 000 meter, alltså:
- $$ 1\,km=1\,000\,m$$
- Därför är 36,4 km lika med 36 400 m.
- $$ 36,4\,km=36,4\cdot 1\,000\,m=36\,400\,m$$
- c)
- 1 millimeter är lika med 0,001 meter, alltså:
- $$ 1\,mm=0,001\,m$$
- Därför är 43 mm lika med 0,043 m.
- $$ 43\,mm=43\cdot 0,001\,m=0,043\,m$$
Hur mycket är 3 liter mjöl?
Hur mycket väger en liter mjöl? – Vi vet att en liter vatten väger ett kilo men vad väger en liter mjöl? Svaret beror på vilken sorts mjöl det är. Ur tabellen nedan kan vi läsa ut att en liter vetemjöl väger mellan 575 – 625 gram, alltså lite drygt hälten så tungt som vatten. I ett paket med 2 kg vetemjöl bör det alltså finnas 3 1/3 liter vetemjöl.
| Mjölsort | 1 dl, ca g | 1 msk, ca g | 1 tsk, ca g | 1 liter, ca g |
|---|---|---|---|---|
| Blandmjöl (2-4 sädesslag) | 50-55 | 7-9 | – | 500-550 |
| Bovetemjöl | 60 | 9 | – | – |
| Grahamsmjöl | 60 | 9 | – | 600-625 |
| Kornmjöl | 50-55 | 7-8 | – | 475-500 |
| Kruskakli | 20 | 3 | – | – |
| Maizena | 55 | 8 | 3 | – |
| Potatismjöl | 80 | 12 | 4 | – |
| Rågkross och vetekross | 70 | 10,5 | – | – |
| Rågmjöl, fint och grovt | 50-55 | 7-8 | – | 500-550 |
| Rågsikt | 55-60 | 8-9 | – | 550-575 |
| Vetekli | 35 | 5 | – | – |
| Vetemjöl | 60 | 9 | 3 | 575-625 |
| Sojamjöl | 60 | 9 | 3 | 600 |
Små mängder mjöl mäter du enklast med måttsatsen – matsked eller decilitermått. Det ska vara strukna, löst packade mått utan råge. Skaka därför gärna måttet lite så att det inte blir för hårt packat. Större mängder är lättast att mäta med litermått. Häll mjöl från påsen luftigt. Skaka inte måttet för då packar sig mjölet och mängden blir för stor.
Varför mäter man mjöl i dl?
– Att väga mjöl ger ofta ett mer exakt mått än om man ska mäta. Anledningen till detta är att mjölet packas olika hårt och därför får det olika stor volym. Olika sorters mjöl har olika vikt och här är en tabell över de vanligaste sorterna. Tänk på att om du mäter upp mjöl med mått ska mjölet vara löst packat. Du bör även mäta upp utan råge ? alltså stryka av längs kanten på måttet.
| Mjölsort | 1 dl, ca g | 1 msk, ca g | 1 tsk, ca g | 1 liter, ca g |
| Blandmjöl (2-4 sädesslag) | 50-55 | 7-9 | – | 500-550 |
| Bovetemjöl | 60 | 9 | – | – |
| Grahamsmjöl | 60 | 9 | – | 600-625 |
| Kornmjöl | 50-55 | 7-8 | – | 475-500 |
| Kruskakli | 20 | 3 | – | – |
| Maizena | 55 | 8 | 3 | – |
| Potatismjöl | 80 | 12 | 4 | – |
| Rågmjöl, fint | 50-55 | 7-8 | – | 500-550 |
| Rågsikt | 55-60 | 8-9 | – | 550-575 |
| Vetekli | 35 | 5 | – | – |
| Vetemjöl | 60 | 9 | 3 | 575-625 |
table>
table>
table>
table>
Ägg varierar i storlek och i professionella bakrecept anges ägg oftast i vikt. Detta säkerställer att man får samma bakresultat varje gång.
| Äggstorlek | Vikt hela ägget (med skal) | Vikt äggvitan | Vikt äggulan |
| Små ägg (S) | mindre än 53 g | mindre än 31 g | mindre än 17 g |
| Medelstora ägg (M) | 53-63 g | 31-37 g | 17-20 g |
| Stora ägg (L) | 63-73 g | 37-42 g | 20-23 g |
| Extra stora ägg (XL) | mer än 73 g | mer än 42 g | mer än 23 g |
