Hur mycket väger en liter mjöl? – Vi vet att en liter vatten väger ett kilo men vad väger en liter mjöl? Svaret beror på vilken sorts mjöl det är. Ur tabellen nedan kan vi läsa ut att en liter vetemjöl väger mellan 575 – 625 gram, alltså lite drygt hälten så tungt som vatten. I ett paket med 2 kg vetemjöl bör det alltså finnas 3 1/3 liter vetemjöl.
| Mjölsort | 1 dl, ca g | 1 msk, ca g | 1 tsk, ca g | 1 liter, ca g |
|---|---|---|---|---|
| Blandmjöl (2-4 sädesslag) | 50-55 | 7-9 | – | 500-550 |
| Bovetemjöl | 60 | 9 | – | – |
| Grahamsmjöl | 60 | 9 | – | 600-625 |
| Kornmjöl | 50-55 | 7-8 | – | 475-500 |
| Kruskakli | 20 | 3 | – | – |
| Maizena | 55 | 8 | 3 | – |
| Potatismjöl | 80 | 12 | 4 | – |
| Rågkross och vetekross | 70 | 10,5 | – | – |
| Rågmjöl, fint och grovt | 50-55 | 7-8 | – | 500-550 |
| Rågsikt | 55-60 | 8-9 | – | 550-575 |
| Vetekli | 35 | 5 | – | – |
| Vetemjöl | 60 | 9 | 3 | 575-625 |
| Sojamjöl | 60 | 9 | 3 | 600 |
Små mängder mjöl mäter du enklast med måttsatsen – matsked eller decilitermått. Det ska vara strukna, löst packade mått utan råge. Skaka därför gärna måttet lite så att det inte blir för hårt packat. Större mängder är lättast att mäta med litermått. Häll mjöl från påsen luftigt. Skaka inte måttet för då packar sig mjölet och mängden blir för stor.
Contents
Hur många dl i ett mjölkpaket?
Förpackningen innehåller 0,3L.
Hur mycket är det i en Mjölpåse?
Så mycket mjöl fattas i “tvåkilos”-påsarna “När jag bakar så väger jag påsen först och det är alltid för låg vikt.” Så löd tipset från en tittare som fick Plusredaktionen att granska mjölpåsar. Totalt 16 tvåkilospåsar vetemjöl från åtta fabrikat köptes in och kontrollvägdes. Plus har vägt två påsar av varje sort.
Hur många dl är det i en Mjölpåse?
Hur mycket väger en Mjölpåse? – I snitt fattades 61 gram i påsarna, vilket motsvarar en deciliter mjöl. ‘När jag bakar så väger jag påsen först och det är alltid för låg vikt. ‘ Så löd tipset från en tittare som fick Plusredaktionen att granska mjölpåsar.
Hur många dl är två kilo mjöl?
Hur räknar man om gram till deciliter för mjöl, socker eller smör? – Hur gör man för att räkna ut hur många gram något är som inte väger ett kg per liter. Ta till exempel mjöl. Ett kg genomsnittligt mjöl motsvarar ca 16,7 dl. I Svenska hem mäts nästan uteslutande mjöl upp som deciliter (dl).
Det är egentligen ett ganska o-noggrant mått då just mjöl kan ha olika sammansättning och vara olika mycket packat. I många andra länder – inte minst USA och England så väger man istället många av de råvaror man använder vid bakning och matlagning. Detta gör man även vid storbagerier där exempelvis bröd bakas i tusental.
Då gäller det att man är noggrann med recepten.
Hur mycket väger 1 dl mjöl?
1 dl av nedanstående råvaror väger ungefär:
| Vätskor och fett | 1 dl motsvarar |
|---|---|
| Riven ost | 50 g |
| – | |
| Mjöl, kross och gryn | 1 dl motsvarar |
| Vetemjöl | 60 g |
Hur mycket väger mjöl?
Vetemjöl : 1 dl vetemjöl väger 60-67 gram. En liter vetemjöl väger ca 600-670 gram. Rågmjöl: 1 dl grovt rågmjöl väger 55 gram. Fint rågmjöl väger 50 gram per dl.
Hur många liter är 2 kg strösocker?
Mått och vikt
| 1 krm (kryddmått) | 1 ml |
|---|---|
| 10 dl (deciliter) | 1 liter |
| Salt 1 liter | 1,1 kg |
| Socker 1 liter | 850 g |
| Socker 1, 2 liter | 1 kg |
Hur mycket kostar 2 kg vetemjöl?
Vetemjöl. Änglamark. Jfr-pris 12.48kr/ kg.
Hur förvarar man mjöl bäst?
Förvaring – På den gamla goda tiden lagrade man av tradition mjölet i minst 2 månader innan man bakade på det eftersom den oxidation som sker i mjölet förbättrar bakegenskaperna. Idag tillsätts askorbinsyra i mjölet vilket gör att det inte behöver lagras länge.
Mjöl måste lagras torrt och svalt. Om det lagras för varmt förstörs enzymerna vilket resulterar i sämre bakegenskaper. Det måste vara svalt för att inte sätta igång enzymaktiviteten, samt för att inte det skall mögla. Om ni köper stora volymer men inte omsätter den fort är det bra om ni kan dela upp den i olika “burkar” så att om en skulle bli angripen av skadedjur kan ni rädda de andra.
Ett gammalt mjöl tappar också sin tänjbarhet. Gammalt mjöl suger mer vatten eftersom de oftast torkat ut; ha därför alltid färskt mjöl hemma, tillsätt mer vatten om en deg känns torr.
Hur många dl är 2l?
Enheter för längd – När vi anger längd så utgår vi från grundenheten meter, vilken vi förkortar som m, Som vi såg i avsnittet om kan det ibland vara bra att ange sträckor i kilometer istället för meter. I tabellen här nedanför kan du se hur vi kan omvandla mellan olika vanliga längdenheter.
| mil | kilometer (km) | meter (m) | decimeter (dm) | centimeter (cm) | milimeter (mm) |
| 1 mil= | 10 km = | 10 000 m = | 100 000 dm = | 1 000 000 cm = | 10 000 000 mm |
| 1 km = | 1 000 m = | 10 000 dm = | 100 000 cm = | 1 000 000 mm | |
| 1 m = | 10 dm = | 100 cm = | 1 000 mm | ||
| 1 dm = | 10 cm = | 100 mm | |||
| 1 cm = | 10 mm |
Enheterna mil och kilometer ( km ) används ofta för att ange geografiska avstånd. Till exempel är avståndet mellan städerna Kiruna och Luleå ungefär 27 mil. I trafiken anges avstånd på trafikskyltar vanligtvis i kilometer. Enheten meter ( m ) används ofta i vardagen för att ange avstånd såväl inomhus och utomhus, när dessa avstånd inte är alltför stora.
Till exempel kan en simbassäng vara ungefär 25 meter lång. Enheten decimeter ( dm ) motsvarar en tiondels meter och är samma sak som 10 centimeter. Den här enheten används inte så ofta för att ange längder, eftersom det vanligtvis fungerar bättre att använda meter eller centimeter. Enheten centimeter ( cm ) används ofta i vardagen för att ange kortare sträckor.
Till exempel kan vi ange hur lång en person är, eller hur bred en säng är, i centimeter.1 centimeter är samma sak som en hundradels meter. Enheten millimeter ( mm ) används i många sammanhang istället för centimeter, när vi behöver ange längden mer exakt.
- Skriv dessa längder i meter (m)
- $$a)\,\,76,2\,cm$$
- $$b)\,\,36,4\,km$$
- $$c)\,\,43\,mm$$
- Lösningsförslag:
- a)
- 1 centimeter är lika med 0,01 meter, alltså:
- $$1\,cm=0,01\,m$$
- Därför är 76,2 cm lika med 0,762 m.
- $$ 76,2\,cm=76,2\cdot 0,01\,m=0,762\,m$$
- b)
- 1 kilometer är lika med 1 000 meter, alltså:
- $$ 1\,km=1\,000\,m$$
- Därför är 36,4 km lika med 36 400 m.
- $$ 36,4\,km=36,4\cdot 1\,000\,m=36\,400\,m$$
- c)
- 1 millimeter är lika med 0,001 meter, alltså:
- $$ 1\,mm=0,001\,m$$
- Därför är 43 mm lika med 0,043 m.
- $$ 43\,mm=43\cdot 0,001\,m=0,043\,m$$
Hur mycket är 250 g mjöl i dl?
Krämig kycklinggryta med svamp och bacon
| Mjöl, kross & gryn | 1 dl | 1 msk |
|---|---|---|
| Grahamsmjöl | 60 g | 9 g |
| Rågmjöl, grovt | 55 g | 8 g |
| Mandelmjöl | 50 g | 7 g |
| Dinkelsikt | 60 g | 9 g |
Hur många dl är 2 liter mjöl?
Vad väger mjöl? – Vikten på mjöl och gryn varierar något beroende på hur fuktigt eller torrt det är.
Vetemjöl: 1 dl vetemjöl väger 60-67 gram. En liter vetemjöl väger ca 600-670 gram. Rågmjöl: 1 dl grovt rågmjöl väger 55 gram. Fint rågmjöl väger 50 gram per dl. Potatismjöl väger 80 gram per dl. Majsstärkelse väger 55 gram per dl. Grahamsmjöl väger 60 gram per dl. Durumvetemjöl väger 65 gram per dl. Bovetemjöl väger 50 gram per dl. Rågsikt väger 55 gram per dl. Sojamjöl väger 30 gram per dl. Ströbröd väger 50 gram per dl.
Vad väger bakpulver?
Mäta och väga Att mäta alternativt att väga upp sina ingredienser har sina för- och nackdelar. Det kan vara lättare att mäta men det blir samtidigt mer exakt om man väger. Det är inte alltid man behöver vara så exakt men det finns vissa tillfällen när man behöver vara väldigt noggrann.
| Ingrediens | 1 liter (l) = 1000 ml | 1 deciliter (dl) = 100 ml | 1 matsked (msk) = 15 ml | 1 tesked (tsk) = 5 ml | 1 kryddmått (krm) = 1 ml | 100 g | |
| ca g | ca g | ca g | ca g | ca g | ca ml | ||
| Bakpulver | – | – | 12-15 | 4-5 | 0,8-1,0 | 100-125 | |
| Bikarbonat | – | – | 18 | 6 | 1,2 | 85 | |
| Farinsocker | – | 70 | 10 | – | – | 145 | |
| Florsocker | – | 60 | 9 | – | – | 165 | |
| Havregryn | 350 | 35 | 5 | – | – | 285 | |
| Kakao | – | 40 | 6 | 2 | – | 250 | |
| Korinter | – | 50-60 | 8 | – | – | 165-200 | |
| Maizenamjöl | – | 55 | 8 | 3 | – | 180 | |
| Mandel/nötter | – | 65 | 10 | – | – | 155 | |
| Margarin/smör, fast | – | 95 | 15 | 5 | – | 105 | |
| Margarin/smör, smält | – | 90 | 13 | 4 | – | 110 | |
| Olja | 900 | 90 | 13 | 4 | – | 110 | |
| Potatismjöl | 800 | 80 | 12 | 4 | – | 125 | |
| Pärlsocker | – | 60 | 9 | – | – | 165 | |
| Russin | – | 50-70 | 8-10 | – | – | 145-200 | |
| Sirap | 1400 | 140 | 20 | – | – | 70 | |
| Ströbröd (skorpmjöl) | – | 50 | 7 | – | – | 200 | |
| Strösocker | 850 | 85 | 12 | 4 | – | 120 | |
| Vanillinsocker | – | – | 9 | 3 | 0,6 | 165 | |
| Vetemjöl | 600 | 60 | 9 | 3 | – | 165 |
I en del recept kan man hitta utländska måttenheter. Förklaringar för några sådana följer här:
1 pound (lb) = 454 gram 1 ounce (oz) = 28,35 gram1 dry pint = 5,5 dl 1 liquid pint = 4,7 dl 1 engelsk pint = 5,7 dl 1 amerikansk cup = 2,4 dl 1 engelsk cup = 2,8 dl
: Mäta och väga
Hur mycket är 50 gram mjöl i dl?
Hitta ditt livsmedel i tabellen nedanför – TISP: Sitter du vid en dator? Tryck ctrl + f (eller cmd + f på Mac) och sök efter livsmedlet. Då kommer du automatiskt till det. Är du osäker på hur du omvandlar gram till dl när det gäller mjöl? I den smarta omvandlingstabellen för livsmedel här nedanför kan du t ex se hur mycket havregryn väger i gram eller hur du omvandlar 1 dl vetemjöl till fram.
| Mjöl – gram till dl | 1 dl | 1 msk | 1 tsk | 1 US cup |
|---|---|---|---|---|
| Bulgur | 75 g | 11 g | 4 g | 190 g |
| Cornflakes | 55 g | 9,5 g | 3 g | 75 g |
| Couscous | 75 g | 11 g | 4 g | 165 g |
| Durummjöl | 75 g | 9 g | 3 g | 125 g |
| Fullkornsmjöl | 60 g | 9 g | 3 g | 130 g |
| Glutenfritt mjöl (t ex bovete) | 55 g | 8 g | 3 g | 120 g |
| Grahamsmjöl | 58 g | 10 g | 3 g | 105 g |
| Grötris | 90 g | 14 g | 5 g | 210 g |
| Havregryn (finvalsade) | 30 g | 5 g | 1,5 g | 85 g |
| Havregryn (grovvalsade) | 40 g | 6 g | 2 g | 90 g |
| Havrekli | 35 g | 15 g | 2 g | 80 g |
| Hirsflingor | 40 g | 7,5 g | 2,5 g | – |
| Vetekli | 27 g | 13 g | 2 g | 61 g |
| Vetemjöl | 60 g | 10 g | 3 g | 128 g |
| Kakaopulver | 45 g | 7 g | 2,5 g | 118 g |
| Kokosmjöl | 35 g | 5 g | 2 g | 128 g |
| Linser | 75 g | 11 g | 4 g | 190 g |
| Majsstärkelse | 55 g | 8 g | 3 g | 150 g |
| Mandelmjöl | 40 g | 6 g | 2 g | 96 g |
| Matvete | 70 g | 11 g | 4 g | 211 g |
| Müsli | 38 g | 6 g | 2 g | 109 g |
| Pasta (rå) | 35 g | 6 g | – | 125 g |
| Pasta (kokt) | 60 g | 12,5 g | – | 200 g |
| Potatismjöl | 70 g | 12 g | 4,2 g | 160 g |
| Rasp | 47 g | 8 g | 2 g | 119 g |
| Ris (råris) | 85 g | 13 g | 4 g | 190 g |
| Ris (matris) | 80 g | 12 g | 4 g | 185 g |
| Ris (vildris) | 65 g | 10 g | 3 g | 170 g |
| Rismjöl | 65 g | 10 g | 3,5 g | 130 g |
| Rågmjöl | 50 – 55 g | 8 g | 2,7 g | 102 g |
| Quinoa | 70 g | 11 g | 4 g | 180 g |
| Källa: DTU |
MJÖL – GRAM TILL DL: Det är otroligt viktigt att väga mjölet så att du får rätt mängd när du bakar. Se vad olika typer av mjöl väger här nedanför. © iStock Vad väger 1 dl socker i gram? Och väger rörsocker egentligen mer än farinsocker? När du bakar kan måtten vara svåra att bedöma. Se nedanför, och få svar på vad olika söta ingredienser väger i gram till dl.
| Socker – gram till dl | 1 dl | 1 msk | 1 tsk | US cup |
|---|---|---|---|---|
| Brun farin | 60 g | 10 g | 3 g | 220 g |
| Florsocker | 50 g | 8 g | 2,5 g | 130 g |
| Honung | 145 g | 21 g | 7 g | 340 g |
| Muscovadosocker | 80 g | 12 g | 4 g | 200 g |
| Pärlsocker | 85 g | 12 g | 4 g | 192 g |
| Sirap | 145 g | 21 g | 7 g | 330 g |
| Socker (strösocker) | 85 g | 14 g | 4 g | 225 g |
| Socker (rörsocker) | 90 g | 13,5 g | 4,5 g | 250 g |
| Vaniljsocker (äkta) | 86 g | 15 g | 3 g | 230 g |
| Källa: DTU |
SOCKER – GRAM TILL DL: Vad väger 1 dl socker i förhållande till 1 dl sirap? Lär dig mer om skillnaden här. © iStock Vad väger olja i gram? Och vad väger 1 msk tomatpuré egentligen? Hitta vikt och mått på olika skafferivaror nedanför i gram till dl.
| Skafferivaror – gram till dl | 1 dl | 1 msk | 1 tsk |
|---|---|---|---|
| Balsamico | 100 g | 10 g | 4 g |
| Citronsaft | 90 g | 14 g | 5 g |
| Chilisås | 100 g | 16 g | 5 g |
| Dijonsenap | 100 g | 18 g | 6 g |
| Ättika | 90 g | 14 g | 5 g |
| Kaffe (malet) | 35 g | 5 g | 2 g |
| Kaffe (pulver) | 35 g | 5 g | 2 g |
| Kaffe (frystorkat) | – | 2,8 g | 1 g |
| Kakao | 45 g | 7 g | 2,5 g |
| Ketchup | 95 g | 16 g | 5 g |
| Kikärter | 80 g | 11 g | 3,5 g |
| Olja | 90 g | 14 g | 5 g |
| Jordnötssmör | 90 g | 14 g | 5 g |
| Remoulad | 95 g | 14 g | 5 g |
| Rostad lök | 30 g | 5 g | 1,5 g |
| Russin | 60 g | 10,5 g | 2,5 g |
| Söt fransk senap | 95 g | 16 g | 5,5 g |
| Te | 35 g | 6 g | 2 g |
| Tomatpure | 95 g | 16 g | 5 g |
| Källa: DTU |
JORDNÖTSSMÖR – GRAM TILL DL: Vad väger 1 msk jordnötssmör? Vi har vägt det åt dig. Hitta svaret i tabellen här ovanför. © iStock Hur många dl är 100 gram smör? Vad väger ett ägg? Och hur många gram är 1 dl kvarg? Få svaret på dina frågor om mått och vikt på kylvaror i gram till dl här.
| Kylvaror – gram till dl | 1 dl | 1 msk |
|---|---|---|
| Creme fraiche | 100 g | 15 g |
| Färskost | 100 g | 15 g |
| Grekisk yoghurt | 100 g | 14 g |
| Keso | 100 g | 15 g |
| Kvarg | 100 g | 15 g |
| Majonäs | 95 g | 14 g |
| Mjölk | 100 g | 15 g |
| Smör (kallt) | 95 g | 14 g |
| Smör (smält) | 90 g | 14 g |
| Vatten | 100 g | 15 g |
| Vispgrädde | 50 g | 8 g |
| Yoghurt | 100 g | 13 g |
| Ägg (helt – stl L) | 2 st | – |
| Äggula | 5 st | – |
| Äggvita | 2,5 st | – |
| Källa: DTU |
SMÖR – GRAM TILL DL: Vad väger kallt smör? Och vad väger smält smör? Hitta svar i tabellen här över. © iStock Vad väger 1 msk salt? Hur mycket bakpulver är det i en msk? Och generellt: vad väger 1 tsk i gram? Ta reda på vad 1 msk och 1 tsk av olika kryddor väger i gram till dl nedanför.
| Kryddor – gram till dl | 1 msk | 1 tsk |
|---|---|---|
| Bakpulver | 11 g | 5 g |
| Basilika (torkad) | 2,3 g | 1 g |
| Bikarbonat | 15 g | 5 g |
| Curry (malen) | 7 g | 2,5 g |
| Dragon (torkad) | 1,5 g | 0,5 g |
| Ingefära (malen) | 6 g | 2,2 g |
| Kanel (malen) | 7 g | 2,5 g |
| Kardemumma (malen) | 6 g | 2,1 g |
| Kummin (frön) | 7 g | 3 g |
| Koriander (malen) | 6 g | 2 g |
| Kryddpeppar (malen) | 7 g | 2,7 g |
| Nejlika (malen) | 8 g | 2,7 g |
| Oregano (torkad) | 3 g | 0,7 g |
| Paprikapulver (malen) | 6 g | 2,3 g |
| Peppar (malen) | 8 g | 3 g |
| Peppar (hel) | 9 g | 4 g |
| Rosmarin (torkad) | 4,5 g | 1 g |
| Salt (fint) | 20 g | 7 g |
| Salt (flingsalt) | 10 g | 5 g |
| Salt (grovsalt) | 13 g | 4 g |
| Timjan (torkad) | 3 g | 0,7 g |
| Källa: DTU |
KRYDDOR – GRAM TILL DL: Vad väger 1 tsk chili? Och vad väger 1 tsk salt? Hitta svaret i tabellen här ovan. Vad väger 1 dl mandlar och vad väger en msk mandlar? Hitta svaret i tabellen nedanför, hur lätt du kan omvandla gram till dl och msk.
| Nötter och frön – gram till dl | 1 dl | 1 msk |
|---|---|---|
| Hasselnötter (hela) | 65 g | 9 g |
| Hasselnötter (hackade) | 46 g | 7 g |
| Linfrön | 68 g | 12 g |
| Mandlar (hela) | 65 g | 7 g |
| Mandlar (hackade) | 45 g | 7 g |
| Mandlar (skållade och hackade) | 100 g | 7 g |
| Jordnötter | 60 g | 16 g |
| Pinjenötter | 55 g | 14 g |
| Pistagenötter | 48 g | 7 g |
| Rågfrön | 59 g | 7 g |
| Rågfrön (krossade) | 50-55 g | 8 g |
| Sesamfrön | 57 g | 10 g |
| Solrosfrön | 50 g | 10 g |
| Dinkelkärnor | 80 g | 12 g |
| Trekornsblandning | 80 g | 12 g |
| Valnötter (hela) | 40 g | 7 g |
| Valnötter (hackade) | 35 g | 7 g |
| Källa: DTU |
NÖTTER OCH FRÖN – GRAM TILL DL: Vissa nötter är tunga medan andra är lätta. Se vad 1 dl nötter väger i tabellen här ovanför. © iStock
Hur mycket väger en liter vatten?
När du druckit ett glas saft en varm sommardag har du säkert sett att isbitar flyter i saften. På samma sätt lägger sig isen ovanpå det flytande vattnet i en sjö på vintern. Det beror på att is väger mindre än flytande vatten. Medan 1 liter iskallt vatten väger precis 1,000 kg, väger 1 liter is bara 0,917 kg vid 0 °C.
- Is har alltså lägre densitet än flytande vatten.
- Densiteten anger hur mycket en viss volym av ett ämne väger.
- Densiteten för is 0,917 kg/liter medan den är 1,000 kg/liter för flytande vatten.
- Is och flytande vatten är exempel på två olika aggregationstillstånd,
- Ofta kallar man de olika aggregationstillstånden för faser.
Det är väldigt ovanligt att den fasta fasen av ett ämne har lägre densitet än den flytande fasen. För de allra flesta ämnen är det tvärtom eftersom molekylerna rör sig mycket mer i den flytande fasen än i den fasta. Molekyler som rör sig tar oftast lite större plats. Vår planet kallas ofta den blå planeten. Eftersom jordytan till 71 % är täckt med vatten skimrar planeten i en blå färg då den belyses av solen. Vid bägge polerna, i Arktis och Antarktis, finns stora mängder fruset vatten. I Arktis, på norra halvklotet, flyter all is på havsytan, utom den is som är inlandsis på Grönland.
I Antarktis, på södra halvklotet, är det mesta av isen lagrad i en enorm ismassa som aldrig smälter. Detta kallas för en glaciär. Det finns också mindre glaciärer på hög höjd i till exempel Alperna och i Himalaya. Men detta är inte allt vatten på jorden. Även luften, som också kallas atmosfären, innehåller vatten i form av vattenånga.
Det är alltså vatten i gasfas. Processen då en gas övergår till vätska kallas kondensation. Då vattenånga i atmosfären kondenserar bildas flytande små vattendroppar som syns som en fin dimma – moln. Om det dessutom är tillräckligt kallt fryser vattnet och bildar snö eller hagel.
- Du kan ibland se hur det bildas kondens på ett kallt fönster.
- Vid normalt tryck fryser vatten vid 0 °C och kokar vid 100 °C.
- Vi säger att is är den stabila fasen av vatten under 0 °C och vattenånga är den stabila fasen av vatten över 100 °C.
- Trots att is är den stabila fasen vid låga temperaturer går det ibland att kyla vatten till temperaturer under 0 °C utan att det fryser.
Vi säger då att det flytande vattnet är underkylt. Att underkyla en vätska är ganska svårt. Vätskan behöver vara fri från smutspartiklar och förvaras i en behållare med slät yta. Minsta störning eller orenhet gör att vattnet fryser. De flesta regndroppar är oftast mycket rena.
- De kan därför underkylas då det är kallt.
- Då de underkylda dropparna träffar en kall och ojämn vägbana fryser de omedelbart och bildar en ishinna på vägen.
- Då blir det mycket halt.
- På liknande sätt kan ånga vara övermättad.
- Med det menas att koncentrationen av vattenånga är så hög att den egentligen borde kondensera till vätska.
Minsta störning gör då att ångan kondenserar. Du har faktiskt sett detta många gånger då du tittat upp mot himlen och sett ett flygplan åka förbi. En dag med hög luftfuktighet gör störningen från planets motorer att vattenångan i atmosfären kondenserar efter flygplanet.
- De vita strimmor du ser är alltså inte avgaser eller mystiska kemikalier.
- Det är moln som bildats av det vatten som redan finns i atmosfären.
- I is sitter varje vattenmolekyl bunden till fyra andra vattenmolekyler i en bestämd struktur.
- Vattenmolekylen är oladdad men eftersom syreatomen gärna drar till sig elektroner kommer det att uppstå en liten positiv laddning på var och en av väteatomerna och en liten negativ laddning på syreatomen.
Det kallas att vattenmolekylen är polär. Den har ändar eller poler med olika laddning. Eftersom positiva laddningar dras till negativa kommer en väteatom på en av de närmaste vattenmolekylerna att vridas så att den pekar mot syreatomen. Då uppstår en så kallad vätebindning som är ganska stark.
- Var och en av vattenmolekylerna hålls på plats av vätebindningarna i isen.
- Det gör att det är ganska mycket plats mellan varje vattenmolekyl.
- Då värme tillförs, till exempel genom att du värmer vattnet i en kastrull, kan vätebindningar brytas.
- Isen smälter och vi får flytande vatten.
- I flytande vatten är ungefär en fjärdedel av vätebindningarna brutna och varje vattenmolekyl rör sig hela tiden.
De snurrar, flyttar sig och skapar svaga bindningar till andra vattenmolekyler. Varje vätebindning mellan två vattenmolekyler existerar i genomsnitt ungefär en miljondel av en miljondels sekund. Sedan bryts den och vattenmolekylen binder till en annan. Så länge det finns is kvar är temperaturen 0 °C i vattnet. Om vi fortsätter att värma efter det att all is smält och blivit flytande kommer temperaturen i vattnet att börja stiga. Jämfört med många andra vätskor krävs ganska mycket värme för att öka temperaturen i vatten.
- Vi säger att vatten har en hög värmekapacitet, det vill säga förmåga att lagra värme.
- När vi värmer upp vattnet kommer den tillförda värmen användas för att bryta ytterligare vätebindningar.
- När temperaturen når vattnets kokpunkt, 100 °C, finns ungefär hälften av vätebindningarna kvar.
- När vattnet slutligen kokar bryts även dessa.
Vatten har mycket högre smältpunkt och kokpunkt än andra ämnen med liknande molekylstorlek. Anledningen är att vattenmolekylernas starka vätebindningar håller ihop vattnet. Det går åt mycket energi för att bryta bindningarna och det är först när temperaturen är tillräckligt hög som vattenmolekylerna har tillräckligt stor energi för att kunna bryta sig loss och gå över i gasfas.
Etan (C 2 H 6 ) som inte har några vätebindningar kokar vid –89 °C. Att vatten behöver energi för att avdunsta märker vi när vi kliver upp ur badet. Om vi inte snabbt torkar oss, kommer vi börja frysa då det vatten som finns på huden avdunstar. En vuxen person har en kroppsyta på knappt 2 m 2, Om personen är täckt med ett 0,2 mm tjockt lager av vatten blir det totalt fyra deciliter vatten som behöver avdunsta.
Som vi såg tidigare krävs det mycket energi att bryta vätebindningarna mellan vattenmolekylerna. Denna värme tas från kroppen. Vi blir kallare och börjar frysa. Faktum är att vi fryser mer om vi badar en dag med låg luftfuktighet eftersom vattnet då har en större tendens att avdunsta.
- Luftfuktighet brukar anges som ett procenttal.
- Om den relativa luftfuktigheten är 50 % betyder det att luften innehåller hälften av den vattenånga som ryms innan den börjar kondensera till vätska.
- I ett rum med 100 % luftfuktighet bildas det vattendroppar på rummets väggar.
- För att åstadkomma 100 % luftfuktighet i en behållare kan vi ställa in ett glas med vatten i behållaren och vänta tills inget mer vatten avdunstar ur glaset.
På kemispråk kallas detta att det är jämvikt mellan det flytande vatten som är kvar i glaset och den vattenånga som finns i luften. Vi säger att luften är mättad med vattenånga. Den maximala luftfuktigheten är beroende av temperaturen. Vid 100 °C kan en kubikmeter med luft innehålla ungefär 600 gram vattenånga.
- Vid rumstemperatur strax under 18 gram och vid 0 ˚C endast 3,5 gram.
- Det gör att luftfuktigheten alltid är högre i varma klimat.
- Vattenmolekylen är mycket polär,
- Det gör att andra polära molekyler attraheras av vattenmolekylen.
- Små polära molekyler löser sig därför bra i vatten.
- Ett exempel på en sådan molekyl är etanol (C 2 H 5 OH).
Vi kan blanda hur mycket etanol som helst i vatten utan att vätskan delar sig i två delar. Andra ämnen, till exempel ” data-imageurl=”” data-linkhref=”https://dinkemi.com/elearning/halsa/fett” data-original-title=”” data-placement=”auto” data-soundurl=”” data-textonlycontent=”Läs mer om fett här:” data-toggle=”popover” data-trigger=”hover” title=””>fett löser sig inte alls i vatten. Om du är försiktig kan du lägga en nål eller ett gem på en vattenyta. Detta trots att metaller har högre densitet än vatten. Det beror på att vatten har en ovanligt hög ytspänning. Ytspänning uppkommer eftersom vattnet vill hålla ihop sina molekyler. Det gör att vattnet minimerar sin yta mot andra ämnen. ” data-imageurl=”” data-linkhref=”https://dinkemi.com/elearning/halsa/fett#paragraph-2″ data-original-title=”” data-placement=”auto” data-soundurl=”” data-textonlycontent=”I en opolär molekyl är laddningarna jämnt fördelade. Läs mer om opolära ämnen här:” data-toggle=”popover” data-trigger=”hover” title=””>opolär yta. Då en vattendroppe lägger sig på ett blad kommer droppens yta mot bladet att minimeras och droppen flyter inte ut. Det är en skyddsmekanism från växten som minskar risken att smuts från vattnet avsätts på bladet. När du lyckats få en nål att flyta på vattenytan kan du lätt få den att sjunka genom att försiktigt droppa ” data-imageurl=”” data-linkhref=”https://dinkemi.com/elearning/halsa/fett#paragraph-2″ data-original-title=”” data-placement=”auto” data-soundurl=”” data-textonlycontent=”Läs mer om diskmedel här:” data-toggle=”popover” data-trigger=”hover” title=””>diskmedel i vattnet. Diskmedlet sänker ytspänningen.
Hur många liter är 10 kg lingon?
Page 2 – Kan du räkna ut vad en liter lingon väger? Visa spoiler Om du har två värden där hinkens vikt är med så kan du se skillnaden i vikt med skillnad i volym lingon.
- Jag har fastant på den här frågan 😛
- Jag vet inte varför den här uppgiften är för svårt för mig (men lätt för andra)
- jag skrev K=2,7-1,7/5-3= 0,5kg
men kmr inte fram. Peter4040 skrev:
- Jag har fastant på den här frågan 😛
- Jag vet inte varför den här uppgiften är för svårt för mig (men lätt för andra)
- jag skrev K=(2,7-1,7)/(5-3)= 0,5kg
men kmr inte fram. Jag satte dit parenteserna i ditt uttryck – utan dem betyder det något helt annat! Du har just räknat ut att 1 liter lingom ´´n väger 0,5 kg. Du vet att hinken + 3 liter lingon väger 1,7 kg. Eftersom 3 liter lingon väger 1,5 kg så måste hinken väga. Och 10 liter lingon väger, så hinken + 10 liter lingo n väger, Aha! en kilo lingon väger 0,5kg.
- Då får jag ta redo på hur mkt 2st lingon väger->(0,5*2)=1kg
- som vi ser på tabellen ( 8L│4,2kg) alltså 4,2kg+1kg=5,2kg
- Svar: Hinken väger 5,2kg
Hur kan hinken väga mer än hinken plus lingon? Vet inte, jag bara gissa. Kollade sedan på facit om jag hade rätt och fick samma svar. Då har jag använt fel metod :/ Jag trodde det gällde c. I a så stämmer det, det är en hink full med lingon.
Hur mycket är 1 gram mjöl?
– Vikten på mjöl och gryn varierar något beroende på hur fuktigt eller torrt det är. Vetemjöl: 1 dl vetemjöl väger 60-67 gram.
Hur mycket kostar 1 kg mjöl?
Coop.2000 GRM. Jfr-pris 10.48 kr/ kg.
Hur många gram är det på ett kilo?
Vikt (Årskurs 5, Enheter) – Matteboken Vikter mäter vi i gram, hektogram och kilogram. De förkortas g, hg och kg.
- Hekto betyder 100 vilket betyder att 1 hektogram = 100 gram.
- Kilo betyder 1000 vilket betyder att 1 kilogram = 1000 gram = 10 hektogram.
- Till vardags säger vi oftast bara “kilo” eller “hekto” när vi pratar om vikter.
- När något väger riktigt mycket kan vi även prata om “ton”, vilket är detsamma som 1 000 kilogram eller 1 000 000 (en miljon) gram.
Den nyfödde bebisen Albin väger 3500 gram. En ny dator väger 2 kilogram. Hur mycket mer väger bebisen?
- $$2\: kg = 2000\: g$$
- $$3500 – 2000 = 1500\: g$$
- Svar: Bebisen väger 1500 gram mer
- Skriv i gram: 2,5 kg
- $$2\: kg = 2000\: g$$
- $$0,5\: kg = 500\: g$$
- Därför är:
- $$2,5\: kg = 2000\: g + 500\: g = 2500\: g$$
- Svar: 2500 g
: Vikt (Årskurs 5, Enheter) – Matteboken
Hur mycket innehåller ett mjölkpaket?
Kalorier – Måttenheten för energi i mat Kalorier är måttenheten för energi. Hur många kalorier just du behöver hänger bland annat i hop med vem du är, ålder, kön och livsstil. Energi är kroppens bränsle. När vi är trötta och orkeslösa säger vi att vi saknar energi och ska vi springa en runda eller cykla långt vill vi ladda med energi i förväg. Men energi är inget näringsämne i sig, utan det är fett, protein och kolhydrater i maten som ger oss energi.
Vi mäter energi i kalorier. Ibland förekommer även joule, men kalori är vanligast när vi pratar om energi i kostsammanhang. På mjölkpaketet kan du läsa att mellanmjölk innehåller 45 kcal per dl. (kcal uttalas kilokalorier) Lika mycket matolja ger 885 kcal. Kilokalorier betyder 1000 kalorier, men i vardagligt tal pratar man ofta om det som bara kalorier, eftersom enheten kalori är så liten att det inte är relevant för oss.
Ordet kalori kommer från latinets calor, som betyder värme. Matens energi kommer ursprungligen från solen. När solen skiner på växterna bildas energi. Den solenergin får vi sedan i oss när vi sätter tänderna i en tomat eller ett äpple. Fett är det näringsämne som har det högsta kalorivärdet per gram, drygt dubbelt så mycket som i protein och kolhydrater.
Hur mycket är det i ett mjölkpaket?
Ett mjölkpaket har volymen 1 liter och har måtten 16,5 cm, 10 cm och 6,1 cm. Ett gräddfilspaket rymmer istället 2,5 dl men har samma form (dvs paketen är likformiga).
Vad består ett mjölkpaket av?
Frågor och svar
Av vilka material är Tetra Pak förpackningar gjorda? Ungefär ¾ är kartong. Resten är plast (framförallt polyeten men även polypropen) och i våra aseptiska produkter finns även en tunn aluminiumfilm. Varifrån kommer kartongen i Tetra Paks förpackningar? Kartongen kommer i huvudsak från en förnybar råvara – skog. I förpackningar på den svenska marknaden kommer råvaran som regel från svenska och finska skogar. Hur tillverkas Tetra Pak förpackningar? Tetra Pak får förpackningsmaterialet på stora rullar från kartongleverantörerna. Hos Tetra Pak lamineras materialet (med polyeten och för aseptiska produkter även aluminium) och dekoren trycks. Sedan levereras förpackningsmaterialet på mindre rullar till mejerier och fyllare och där formas materialet till förpackningar, fylls och försluts. Vilken slags tryckfärg används till Tetra Pak förpackningar? Till största delen vattenbaserade färger. Tetra Pak använder inga färger som innehåller tungmetaller. Kan man återvinna alla Tetra Pak förpackningar? Ja – det är lätt och rätt för miljön att lämna våra förpackningar till återvinning. Läs mer under Återvinning. Vad händer med dryckesförpackningar av kartong som jag lämnar till återvinning? De materialåtervinns på pappersbruk och blir nya papp- och kartongprodukter. Plast och aluminiuminnehållet energiåtervinns på pappersbruket och driver därmed själva återvinningsprocessen. I Sverige är det som materialåtervinner våra förpackningar. Var lägger jag skruvkorken av plast som finns på vissa Tetra Pak förpackningar? Skruvkorken av plast lägger du i behållaren för hårdplast. Fasta plastdelar låter du sitta kvar, de sorteras ut i återvinningsprocessen. Hur går återvinningen till? Vad händer om förpackningen går till förbränning? Förpackningen, liksom andra dryckesförpackningar, har ett högt energivärde vilket gör den lämplig även för energiutvinning. Kartong och plast ger inga hälsofarliga utsläpp förutsatt att de bränns under kontrollerade former, det vill säga i anläggningar med rökgasrening. Vad händer om förpackningen hamnar på soptipp? I Sverige energiåtervinns allt hushållsavfall som inte materialåtervinns, så sannolikheten att den hamnar på soptipp är liten. Men om den mot all förmodan gör det så innehållelr inte örpackningen några giftiga ämnen. Förpackningen uppfyller Europaparlamentets direktiv vad gäller förpackningar och förpackningsavfall (EC-directive 94/62/EC). Hur organiseras insamlingen av pappersförpackningar? I Sverige organiseras insamlingen av pappersförpackningar av Vilka egenskaper har plasten i Tetra Pak förpackningar? Plasten (polyeten och polypropen) behövs för att skydda kartongen från att lösas upp av det flytande innehållet. Plastfilm finns på både insida och utsida på Tetra Paks förpackningar. Vilka egenskaper har aluminium i Tetra Pak förpackningar? För aseptiska produkter ingår även ett skikt aluminium i förpackningen. Aluminium fungerar som barriär mot påverkan av solljus och syre. Aseptiska förpackningar används i Sverige till största delen för fruktjuicer, viner och andra produkter som ska ha lång hållbarhet. Har Tetra Pak någon miljöpolicy? Ja, du hittar den som
: Frågor och svar
Hur många dl är en liter mjölk?
För att kunna ta rätt mängd krävs ofta att man har tillgång till en måttsats och ibland även en hushållsvåg. Volym.
| Enhet | Förkortning | Samband |
|---|---|---|
| liter | l | 1 l = 10 dl = 100 cl = 1000 ml |
| deciliter | dl | 1 dl = 10 cl = 100 ml |
| centiliter | cl | 1 cl = 10 ml |
| milliliter | ml | 1 ml = 1 krm |
