Hur Mycket Socker Äter En Svensk Per År?

Totalkonsumtionen av livsmedel – I Figur A redovisas totalkonsumtionen per person av vissa varugrupper åren 1980, 1990, 2000, 2010 och 2019. Med totalkonsumtion av en vara eller varugrupp avses den totala förbrukningen av råvaror för humankonsumtion. Exempelvis mjöl inkluderar således inte enbart inhemskt producerat och importerat mjöl utan även en uppskattning av mjölinnehållet i importerat bröd, pasta och liknande spannmålsprodukter. Figur A. Totalkonsumtion av vissa varor 1980, 1990, 2000, 2010 och 2019, kg/liter per person och år Under perioden 1980‑2019 har totalkonsumtionen av kött ökat med 30 % till 83 kg per person och år, de senaste åren har emellertid en minskning skett. Fjäderfäkött är den undergrupp inom kött som har ökat mest, mer än en fyrdubbling har skett sedan år 1980.

1. Totalkonsumtionen av köksväxter har mer än fördubblats till 86 kg och frukter och bär har ökat med 14 % till 96 kg per person och år.
2. Däremot har mjölk och syrade produkter minskat från 185 till 99 liter per person, en minskning med 46 %.
3. Även matfett har minskat under samma period, från 25 till 16 kg per person och år.

Detta motsvarar en minskning med 28 %. Mjöl och gryn var som högst i början av 2000‑talet, för att sedan minska och 2019 uppgå till 54 kg per person och år vilket är en minskning med 14 % jämfört med 1980. Totalkonsumtionen av socker och sirap har varierat mellan 38‑49 kg per person under perioden 1980‑2019.

Hur mycket socker äter svenskarna?

Visste du att en person äter 15 kilo godis i genomsnitt per år i Sverige? Nu ligger vårt land på tio-i-topp listan över de länder där invånarna äter mest godis. Kan du gissa hur mycket pengar en familj lägger på just godis? Det kan du läsa här! Är du den som köper något gott så fort sötsuget smyger sig på? Det gör faktiskt väldigt många enligt en ny undersökning som Kostfonden har gjort. Varje år produceras sötsaker för cirka 20 000 kronor till en svensk tvåbarnsfamilj. Bildkälla: Unsplash

Hur mycket socker äter en person i Sverige idag?

För en vuxen motsvarar det 50–70 gram socker per dag, det är cirka 14 sockerbitar. I Sverige konsumerar vi ungefär dubbelt så mycket, cirka 112 gram per dag eller 41 kg per år. I genomsnitt dricker varje svensk omkring 1,5 deciliter sockersötad läsk och äter cirka 46 gram godis per dag.

Hur mycket godis äter en person i Sverige per år?

Veckan som gått – Hur mycket godis äter medelsvensken? 11 april 2019 I veckan som gått kan du nu läsa om hur mycket svenskarna älskar sitt godis. Och hur mycket vårt grannland uppskattar vårt godisutbud. Man kan si mye rart om svensker, men godteri kan de Påsken närmar sig med stormsteg och som vanligt ska påskäggen fyllas till brädden med chokladägg och folieinslagna harar. Rapporter visar att under påsken ökar svenska godisproducenter sin försäljning med nästan 50 procent jämfört med en vanlig vecka.

• Det sägs att svenskarna äter mest godis i hela världen.
• Enligt siffror från SCB såldes det konfektyrvaror för hisnande 21 miljarder kronor i Sverige under 2016.
• Mäter man det i antal kilo sötsaker, äter medelsvensken i snitt drygt 14 kilo godis per år.
• Det är inte bara svenskarna som är glada i godis.
• Våra kära grannar i väst, åker gärna över gränsen till “Søta bror” på “Harrytur” och bunkrar godis och andra varor.

En svagare svensk krona, lägre matpriser och norska sockerskatten är alla bidragande faktorer till att handeln över gränsen ökade med cirka fyra procent 2018. Siffror från den norska statistiska centralbyrån visar att norrmännen handlade för över 17 miljarder kronor i Sverige förra året. Oskar Sandvik är senior fondanalytiker på Movestics investeringsavdelning. : Veckan som gått – Hur mycket godis äter medelsvensken?

Vilket land konsumerar mest socker i världen?

– vilket bidrar till övervikt, diabetes och andra livsstilssjukdomar Danskarna äter i genomsnitt 12,3 kilo godis per år, och ligger i topp med Sverige när det gäller högsta konsumtion i världen. Det visar en undersökning från Euromonitor, som har granskat godisintaget i 100 länder. Det ohälsosamma världsmästerskapet har allvarliga hälsokonsekvenser som i första hand påverkar blodsockret, energinivån och koncentrationen.

På lång sikt kan det leda till beroende efter snabba energifixar och bidra till dåligt immunförsvar, insulinresistens, övervikt, diabetes, matsmältningsproblem och andra livsstilssjukdomar. Vi får heller inte glömma allt socker som gömmer sig i olika livsmedel. Ett nytt forskningsprojekt ämnar nu utveckla metoder som ska hjälpa barnfamiljer till en hälsosammare vardag.

I det följande kan du läsa mer om hur skadligt det är att äta för mycket socker, och vad du själv kan göra för att stabilisera ditt blodsocker med en optimal energifördelning och spårämnet krom. Suget efter sötsaker börjar egentligen när spädbarnet får mjölksocker genom amningen eller flaskmjölk.

Situationen förknippas med trygghet, närkontakt och produktionen av lyckoämnen som oxytocin och endorfiner. Mat och känslor är alltså nära förbundna, och i barnfamiljer fortsätter fredagsgodiset att vara likställt med närhet och mys. Vi är i allmänhet bra på att njuta av godis, choklad, kakor, läsk och andra tomma kalorier när vi är tillsammans eller ensamma.

Vi gillar också att njuta av alkohol, som också är en form av socker. Men det är en helt annan historia.

I vilket land äter man mest godis?

Svenskarna äter massor av godis.17 kilo godis om året. i de andra länderna i EU.

Vilken land äter mest godis?

Svenskarna äter mest godis i världen Svenskarnas godisfrossande har ökat under de senaste 20 åren. På tre decennier har vi fördubblat vår godiskonsumtion. Och det är införandet av plockgodis i mitten av 80-talet som drivit på konsumtionsökningen. Det hävdar Thomas Hedlund och André Persson, författare till boken “Godis åt folket” som kommer ut i dagarna.

• När jag växte upp på 70-talet fanns det plockgodis som man fick peka på i tobaksaffären och som handlaren plockade ner i små påsar.
• På 80-talet, när plockgodiset kom med mellan femtio och hundra sorter som man fick plocka av själv, var det som att öppna dammluckorna, säger Thomas Hedlund.
• Billigt godis – Att det finns så många sorter att välja mellan gör att vi plockar på oss ännu mer.

Eftersom vi får plocka själva finns det ingen som stoppar oss. Dessutom är det otroligt billigt med godis, säger André Persson. Inför Halloween lockar handlarna med godis från 3.90 kronor per hekto. Enligt Konsumentprisindex (KPI) har priset på godis faktiskt sjunkit, från att ha legat kring sju kronor per hekto vid mitten av 80-talet, enligt André Persson.

• Befäst godiskultur Enbart plockgodis kan inte förklara svenskarnas kärlek till godis.
• Det fanns en befäst godiskultur i landet redan innan.
• Vid mitten av 1800-talet blev Sverige självförsörjande på sockerbetor.
• Det gjorde att sockret blev billigt och därmed tillgängligt – alla hade råd att köpa godis.
• Vid sekelskiftet hade Sverige över 100 karamellfabriker.

På 50-talet infördes lördagsgodis i Sverige, eftersom barnen hade för dåliga tänder. Myndigheterna ville förbättra det odontologiska hälsoläget och tyckte att man bara skulle äta godis en gång i veckan. – Det är naturligtvis ett lovvärt initiativ men det befäster ju godis som en kulturell faktor på något sätt.

1. Det fick godiset att bli ännu mer populärt, säger André Persson.
2. Handlar om instinkt Men hur kan det komma sig att svenskar, som är så hälsomedvetna, tränar och äter alger, stoppar i sig så mycket godis? Enligt Thomas Hedlund handlar det instinkt – och kognitiv dissonans.
3. Det är som läkare som röker – de är medvetna om att det är farligt, ändå gör de det.

Man struntar helt enkelt i fakta. Att gilla sött är någonting genetiskt nedärvt, ett samlarbeteende från stenåldern. Sött signalerar att det är energirik mat. Det gäller att passa på – i morgon kanske vi svälter. Godis i rymden Sjutton kilo godis per person och år låter kanske mycket.

Men om du köper 300 gram godis i veckan kommer du på ett år upp i 15 kilo. Och de flesta köper mer godis vid födelsedagskalas, påsk eller Halloween. Dessutom slåss både barn och vuxna om godisskålen på lördagskvällen. – Det är intressant att det i Sverige är okej att vuxna äter godis. I många andra länder tycker man att det är lite barnsligt.

När Christer Fuglesang, som är doktor i teoretisk fysik och astronaut, åker upp i rymden, vad tar han med sig? Jo, Ahlgrens bilar. Och alla tycker att det är jättekul, det är väldigt folkligt. Det visar att alla gillar godis.

Är du beroende av socker? Så blir du av med Bearbetat av: Freja Salö

: Svenskarna äter mest godis i världen

Hur mycket socker äter vi per person och är?

Totalkonsumtionen av livsmedel – I Figur A redovisas totalkonsumtionen per person av vissa varugrupper åren 1980, 1990, 2000, 2010 och 2019. Med totalkonsumtion av en vara eller varugrupp avses den totala förbrukningen av råvaror för humankonsumtion. Exempelvis mjöl inkluderar således inte enbart inhemskt producerat och importerat mjöl utan även en uppskattning av mjölinnehållet i importerat bröd, pasta och liknande spannmålsprodukter. Figur A. Totalkonsumtion av vissa varor 1980, 1990, 2000, 2010 och 2019, kg/liter per person och år Under perioden 1980‑2019 har totalkonsumtionen av kött ökat med 30 % till 83 kg per person och år, de senaste åren har emellertid en minskning skett. Fjäderfäkött är den undergrupp inom kött som har ökat mest, mer än en fyrdubbling har skett sedan år 1980.

1. Totalkonsumtionen av köksväxter har mer än fördubblats till 86 kg och frukter och bär har ökat med 14 % till 96 kg per person och år.
2. Däremot har mjölk och syrade produkter minskat från 185 till 99 liter per person, en minskning med 46 %.
3. Även matfett har minskat under samma period, från 25 till 16 kg per person och år.

Detta motsvarar en minskning med 28 %. Mjöl och gryn var som högst i början av 2000‑talet, för att sedan minska och 2019 uppgå till 54 kg per person och år vilket är en minskning med 14 % jämfört med 1980. Totalkonsumtionen av socker och sirap har varierat mellan 38‑49 kg per person under perioden 1980‑2019.

Haimati Bhatnagar